Лятна супа и не само: таратор на български

В разгара на летните студени супи също са оценени, но много от тях са ограничени до традиционния руски Окрошка или цвекло. Разнообразяване на летния менюто ще помогне на българския студена супа таратор.

Таратор с първоначален освежаващ вкус, тя е доста лесно и нежен. Освен това, подготовката на ястията ще спести много време, защото можете да се готви таратор само на половин час. Български таратор много диетичен продукт, следователно, ще бъде полезно за тези, които са на диета или просто да следят за теглото си.

кухня България

"Zaek удушен" и "просташки с подстригване":

смес от вкусове различни региони, както и специален, без значение какво не ми харесва характера.

Nicholas Nepomnyashchii

прочети повече

Състав:

500 г кисело мляко

500 грама вода

3 краставица

3 супени лъжици. супени лъжици растително масло

3 скилидки чесън

1 връзка пресен копър

1 чаена лъжичка сол

Как да се подготвите таратор на български:

Основната съставка на българските краставици са трака. Те намалиха малки ивици или решетка. Понякога чатъри добавят орехи, подправки и билки. Кисело мляко, като част от храната заменени с кисело мляко.

1. в български вземат краставици и ги изплакнете с течаща студена вода за получаване трака. Ако краставиците кори в солидна, внимателно го отсекат отстраняване на големи семена. Настържете краставицата на ренде глоба. Сложете много зеленчуци в средно голям съд. Измийте и подсушете куп пресен копър, котлет и да добавите към краставиците.
2. Вземете три скилидки чесън и ги поставете върху дъска за рязане, леко натиснете надолу всяка скилидка с кухненски нож, а след това си чисти от ципата. Напред чесън през преса и го добавете към краставиците и копър. Солните съставки се смесват добре и се оставя в продължение на тридесет минути. През това време, сок от краставица се освобождава в необходимото количество.
3. Когато времето добави към съставките на кисело мляко или кисело мляко, и олио. Добавя се вода в необходимото количество и разбъркайте съставките. Ако искате да добавите към ястие орехи, да ги смаже на малки парченца и се добавя към тракане в края на готвенето.
4. Съдът се поставя в хладилник в продължение на няколко часа, за да таратор настоящото. Ако желаете, не се страхувайте да експериментирате с различни подправки и добавки, можете да добавите пресни репички, босилек, магданоз, кориандър и други съставки.
5. Таратор в български готов! Сервира се като студена супа или изсипете в купа таратор или прозрачно стъкло и служат с месни ястия.