Супа с обрат: четири оригинална рецепта

Пилешка супа с кюфтета

Опитайте се да превърне един обикновен пилешка супа необичайно ястие, използвайки никакви домашни птици и плънка.

Необходимо е (средната тиган):

20 рецепти за зимни супи

В студено време, няма нищо по-добро от една чиния

гореща супа! Избрахме 20-те най-добри рецепти за зимни супи, сред които със сигурност ще намерите нещо, което да ви хареса!

прочети повече

кайма - 0, 5 кг, моркови - 2 парчета, лук -. 1 бр, картофи -. 6-8 бр. (В зависимост от желаната дебелина), варени юфка 100 грам, зеле - 200 г, сол, дафинови листа, черен пипер, хмели-сунели малко растително масло.

Начин на приготвяне:

1. Почистете зеленчуци и търка тънки ивици на специална ренде. Ако такова устройство не е просто капка зеле, картофи, нарязани на малки кубчета и лук и моркови решетка за обикновени ренде.
2. Fold мляно в тиган и се изсипва 3-4 литра вода.
3. Когато течността се свежда, търкалят зеленчуци. След 10 минути игра, проверете картофите - ако той се е превърнал в полу-меки, подправете със сол и се добавят подправките.
4. трябва да бъде постоянно се разбърква супата, особено ако тя се приготвя от сурово месо.
5. Когато свързване супа с юфка.

студена супа "Таратор"

Shutterstock то Подготовка е много проста:

1. В 500 мл обезмаслено кисело мляко и сметана чаша да отведе смес млечна киселина.
2. Добавете щипка сол и черен пипер.
3. Ако искате, добавете скилидка чесън преминава през пресата.
4. решетка голяма краставица и свързване с кисело мляко, сметана смес.
5. След това добавете нарязан копър и натрошен орехи на вкус.

Pear супа с миди и грах

Shutterstock

Това ястие ще впечатли дори и най-капризните вълшебната.

Необходимо е да се:

4 супени лъжици. супени лъжици растително масло, 50 грама - смила праз, 500 грама - пресни или замразени грах, 2 парчета - зрели сортове круши "Williams", 1, 5 L - светлина пилешки бульон, 2 супени лъжици -. грубо нарязан кервел, 100 грама - рязане на ивици, пушен бекон, 15 броя - миди, варен ориз юфка, сол, захар, бял пипер, босилек, индийско орехче - на вкус.

Начин на приготвяне:

1. Малко кафяво полу растително масло 2/3 праз, след това се свързват с натрошени круши и 400 г грах.
2. Добавете щипка сол и пипер, индийско орехче на върха на ножа, изсипва бульон и къкри за 7-10 минути. Тогава си спомням tolkushkoy за картофено пюре.
3. Отделно за гасене останалото масло остатъци и грах праза с кервел, поръсва със сол и захар и се оставя настрана.
4. къкри бекон в тиган на образуваните мазнини миди леко се пържат от двете страни. Малко сол.
5. На предварително нагрети плочи определят задушени зеленчуци с фиде, изсипва гореща супа, и поставени върху гърдите с миди.
6. Преди сервиране гарнитура босилек.

мляко супа тиквички

Shutterstock

То ще бъде интересно за тези, които се придържат към диетата.

Необходимо е да се:

400 мл обезмаслено мляко и вода, големи тиквички, картофи двойка, малко сол.

Начин на приготвяне:

1. зеленчуци зарове.
2. Смесете мляко с вода, което води до по-ниска течност мозък и да доведе до възпаление.
3. Добавете картофите и варете, докато омекне.
4. След това подправете със сол на вкус и варете, докато омекнат.
5. на съда може да се яде по един начин или да супа с миксер ръка.