Рецепти на ястия от стомаха на пуйка - видео рецепти у дома

Натурални котлети с гъби пуйка продължение на 10 минути

Корпоративна рецепти бързи диетични котлети

Турция от известни готвачи и Константин Ivlev Юрий Rozhkov.

прочети повече

Рецепта стомаси пуйка грузински

Съставки:

лук - 2 бр.

пуйки стомаси - 500 г

масло - 80гр

магданоз - 1/2 връзка

чесън - 1 глава

мастни крем - 200 мл

подправки за птици - 1, 5 супени лъжици.

сол - 0, 5 супени лъжици.

Начин на приготвяне стомаси грузински:

1. На първо място, да стомаси, пуснати на дъска за рязане и нарязани заедно. Премахване на съдържанието от тях, заедно с филма, след това изплакнете. Трансфер стомаси в тигана, да ги напълни с вода и се вари до омекване на среден огън, внимателно добавяне на определено количество течност сол. След това сгънете ги в гевгир и изплакнете под течаща вода.
2. лук ясно от обвивката и се смила. Сложете го в тенджера, добавете масло, подправки и стомаси, а след това се запържва до златисто кафяво цял 5-7 минути на среден огън.
3. След това се насладете на сос за готвене. Чисто глава чесън с карамфил, олющване, а след това ги минава през chesnokodavku. Смесете чесън със заквасена сметана в купа, докато гладка консистенция.
4. След това се излива масата в тенджерата и се излага на висока температура в продължение на 10 минути, след това размахване смесител.
5. стомаси с лук място върху плоча. Напълнете деликатес чеснов сос, поръсва се с нарязан билки и сервирайте с гарнитура - ориз, картофено пюре или елда.

Рецептата стомаси пуйка в соев сос

Пикантни и оригинален вкус на пуйка воденички, получени в соев сос.

Съставки:

воденички пуйка - 600 гр

лук - 10 г

Чесън - 2 скилидки

лук - 1 бр.

Зехтин - 20 мл

магданоз - 10грама

копър - 10 гр

- соев сос - 30 мл

- солта - 1/2 чаена лъжичка.

- Подправки за птици - 1 чаена лъжица.

Как да се подготвите стомаха в соев сос:

1. се изплаква с течаща вода стомаси, и след това да ги премахне с филма и почистване на вътрешността, като това намаление. Сложете ги в тенджера с вода, добавете сол и оставете да къкри за около 1 час. От съществено значение е, че техните стомаси станат меки, но не кипят. Лук кора и фино котлет. това се пържат в зехтин до златисто кафяво, след това варено трансфер към него стомаси. Те са поддържани на среден огън за 5 минути.
2. След това попълнете всички бульон, в която варени коремите. Покрийте капака на тигана, намалете огъня и варете ястието за 30 минути.
3. чесън кора и котлет с остър нож. Добавете го в соев сос и всичко се разбърква внимателно. Получената маса се изсипва в тенджерата на стомаха.
4. се инкубират в продължение на 5 минути, за да се изпари течността е имал време да е малко, а след това се прилагат ястие на масата, предварително украсена нарязан билки. Той е идеален за варена елда и зеленчукова салата.