Вентрикули пиле, задушено в сметанов сос в тиган - как да се готви вкусни пилешки стомахчета, стъпка по стъпка рецепти снимки

Пилешки воденички - не най-популярната вторичен продукт. И всичко това, защото те се готвят за дълго време, но все още може да бъде трудно да остане след часовете, прекарани в тиган. За да ястие имаше леко и вкусно, предлагам пилешки дреболии яхния със заквасена сметана. Кук пиле в сметана вентрикули в моята рецепта, която се допълва от стъпки, за да направите снимка, и вече няма да получите този кръг ценен страничен продукт.

За да се подготви това ястие, че имаме нужда от храна. Всички те са пред вас на снимката:

• пилешки вентрикули - 400 гр;
• лук - 2-3 парчета.
• Слънчогледово масло - 40 д;
• сметана - 200 г;
• пилешки бульон - 200 мл;
• пипер - 1 бр.
• G - 0, 5, чл. л.
• подправки - 1 чаена лъжичка ..

Начин на приготвяне пилешки вентрикули в крем

Лукът се почистват от ципата и чушки, за да се отървете от семената. I предварително измити и почистени продукти от филмите и излишната мазнина парчета.

Сега, нарежете лука на големи парчета, салата и чушки - малки ивици.

вече бях нарязани пилешки стомахчета, така че аз ги изпраща незабавно на отопляем тиган с олио. Зеленчуците трябва да бъдат добавени към малко препечени стомаси. Варете над средните топлина, някъде, като периодично се разбърква в продължение на 10 минути.

Излива пилешки бульон и се разбърква продуктите, затваряне на капака на тенджерата и къкри за около 20 минути. Аз останах бульон след готвене пилешки гърди, в допълнение към месо, приготвена в нея малък морков и лук, както и Lavrushka, бахар и черен пипер.

През това време, бульонът се изпари, след това дойде на застиване заквасена сметана. Смесете всичко и се готви ястието за около 10 минути.

В самия край добавете сол и подправки по ваш вкус. Можете да вземете готова смес от подправки, например, месо или пиле.

служат пилешки вентрикули в крем под формата на топлина като отделна чиния, или гарнитура от картофи, зърнени храни, тестени изделия.