Вкусни кнедли с извара и черешов сос - как да се направи кнедли с извара, стъпка по стъпка рецепти снимки

Кнедли с извара - е не само вкусно ястие, но също така и много полезен. Гранулираният сирене съдържа голямо количество на калций и други еднакво полезни вещества за организма. Разбира се, те не могат да бъдат приписани на диетичното хранене, но понякога можете да се поглезите и близки това вкусно ястие. За да научите как да се готви кнедли със сирене, ще научите от моите стъпки украсени с картини на рецептата.

За да се приготвят вкусни кнедли и череша сос, ние се нуждаем най-обикновени продукти.

За тестото:

• брашно - 3-во.
• яйце - 1 бр.
• Вода - 1-во.
• Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.

За плънката:

• извара - 600 гр;
• Захар - 1-во.
• яйце - 1 бр.
• грис - 3 супени лъжици. л.
• стафиди - 1 супена лъжица.

За соса:

• череша сок - 1-во.
• захар - 2 супени лъжици. л.
• Нишесте - 1 супена лъжица. л.

Как да си направим сирене кнедли с череши сос, и

Нека първо пълнене. Това е няма да имаме обичайните и стафидите.

Как да пълненето на сиренината за кнедли

Смесете сиренето със зърнеста структура със захар, яйца, стафиди и грис.

Получената маса отпуска в продължение на 30 минути, за да грис обемиран.

Докато пълнене настоява е необходимо да се месят тестото.

Как да направите тестото за кнедли с извара

Брашното се пресява в купа, направете малка дупка в нея. Добави в яйцето, олиото и водата. Смесете всичко отначало с лъжица, а след това ръцете му.

Поръсете брашно за подвижен борд и продължават да се месят тестото на ръка е вече на него. Ако се получи доста стегната топка. Увийте го в найлоново фолио или найлонова торбичка и се поставя в хладилник за около 30-40 минути.

Тъй като матрицата под формата на кнедли

Когато тестото е узрял, извадете го и отделят малко парче за подвижен в резервоара. Roll тестото е достатъчно тънък, в 1-1, 5 мм, и те Покрийте специална форма за кнедли. Имам метал, че е много удобно да ги моделира, не е необходимо ръчно да изрежете кръгове и zaschipyvat ръб.

Напълнете в пълнежа на форма. Разточете друг от същия тестото и се покрива с пласт от плънката на върха. Малко тласък надмощие, а след това се търкаля на точилка. Edge чиста и кнедли vytrusite, превръщайки varennitsu.

Като готвене сирене кнедли с

Изпрати ги във вряща леко подсолена вода да ври в продължение на пет минути.

Извадете сварения кнедли с извара в купа. Добавете бучка масло и разбъркайте до всеки кюфте беше смазана.

​​

Начин на приготвяне череша сос за кнедли

За соса, залейте черешов сок в тенджера, да доведе до, добавете захарта се кипва. Оставя се да кипи на средна температура за 2-3 минути. Разтваря се малко количество нишесте в потока студен сок и се изсипва във вряща течност. Само на няколко минути се вари и отстранете от огъня.

Сложете домашно приготвени кнедли с извара в купа, залейте със соса на върха на черешката.

сервиране ястие необходимост под формата на топлина. Cherry сос могат да бъдат допълнени с прясна сметана или заменен с друг по ваш избор.