Рецепти торта
Традиционно мед торта
Съставки:
захар - 1, 5 чаша
Яйца - 3 бр.
брашно - 3, 5 чаши
масло - 100 грама
мед - 3 супени лъжици. лъжици
сода - 2 чаени лъжички.
оцет
крем - 800 мл
ванилин
Как да се готви традиционния мед тортата:
- Първо трябва да победи яйца със захар (1 чаша) за да се образува мека маса на пяна. Постепенно добавете меда и да продължи да управлява.
- По същия начин, влиза в маса на топено масло и вече хидратирани сода. Отново Разбъркайте добре всичко и да го изпратите на водна баня в продължение на 5-7 минути.
- Това е последвано от масата да се охлади до стайна температура и бавно се добавя брашно пресява предварително с ванилин.
- В завършен тестото трябва да се окаже по-скоро компактен, но не и твърда и леко топло. След трябва да се сформира предишната процедура от тест на топка или наденица резултат съсирек (както някой удобно) и се разделя на 10-12 равни части.
- Вземете една част (другия капак с кърпа, за да се избегне изсушаването му), образуват хляб и ролка да не дебелина повече от 3-4 мм.
- С помощта на формата, който сте избрали за бъдещето на тортата, нарязани торта бъдещето и го поставете върху набрашнена хартия за печене.
- Температурата в пещта за изпичане трябва да бъде до 200 ° С Печем торти за дълго, буквално 3-4 минути.
- Въпреки това, между изваждане на пити могат да бъдат приготвени крем. За да направите това, смесете сметаната със захар и ванилия.
- Може да направите това с помощта на миксер или лъжица. И двата начина са добри, т. За. Захарта се разтваря сравнително бързо в заквасена сметана.
- Когато всички торти ще бъдат готови, е необходимо да се намазка всеки крем. Останки изливат сметана на върха на тортата и се разпространява равномерно, като се фокусира върху страната.
- На всичко отгоре можете да поръсите с ядки или настърган шоколад.
Бързо вкусни домашно торта от известен сладкиши. Вижте videoretsept!
Classic пандишпан
Съставки:
Яйца - 5 бр.
захар - 1 чаша
брашно - 150 гр
Нишесте - 50гр
растително масло
ванилин
Начин на приготвяне класически торта гъба:
- Получаване започне с отделяне на протеини от яйчен жълтък. След това, победи яйчни жълтъци и захар, за да образуват лек кремообразна консистенция.
- Добавяне на пресяват брашно се смесва с нишесте и разбъркайте добре. В отделен чист съд, победи бялото до гъста бяла маса, която за миксер размахване оставя върхове.
- И двете маси се свързват, внимателно и бавно с разбъркване. Тестото трябва да се разпространи върху предварително намаслена тава и се пече при не повече от 180 ° С
- След 12-15 минути торта е готова. За да направите няколко торти в тортата, просто отрежете дълга, остър нож по тортата.
- За пандишпан поберат много много кремове, които варират от нефт и завършва със заквасена сметана, извара и яйчен крем.
- Ако се желае, могат също утайка се накисва сладък сироп.
Свързани статии
Нови статии