Украински кнедли с чесън борш да - как да се пекат кнедли с чесън във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки
Вкусни, меки, ароматни украински кнедли с чесън - добре, че може да бъде най-добрият допълнение към това богатство на украински борш. И най-доброто може да бъде единственото чесън цвекло кнедли, които предлагам kulinarka готвя, по мое мнение, просто дом фото-рецепта. Варено цвекло дава печени изделия специален пикантен вкус и лека приятна сладост. Подготовка знак за детайла и стъпка по стъпка, дори ако сте начинаещ, не се страхувайте, се захванем за работа, вие ще успеете.
продукти:
- цвекло vinegretnaya (варено) - 300 ° С;
- чесън - 1 глава;
- кисел (достъпно мазнини кисело мляко) - 100 мл;
- захар - 2 супени лъжици. л.
- Слънчогледово масло - 100 мл;
- Сол - 1 L; 5 часа..
- дрожди сух - 1 чаена лъжичка .. (Wet или 25 ° С);
- брашно - 450 ° С.
Начин на приготвяне кнедли с чесън борш до
Кнедли ние ще приготвят тесто с мая, така че първо трябва да има отвара. За квас стана по-бързо (или кисело мляко), за предпочитане, преди приготвяне на задържане на няколко часа при стайна температура.
И така, в заквасена сметана, за първи път се разтвори суха мая.
След това, се добавят към варя една супена лъжица захар, два или три супени лъжици брашно и се разбърква всичко заедно.
се покрива с гъба и премахване polotenechkom в топлина да се повиши до 15 минути.
В същото време, ние трябва да се почисти чесън, нарежете го чрез пресата и залейте растително масло (50 мл).
Въпреки че се подготви тестото, чесън в резерв слънчогледово масло преливане при стайна температура.
Освен това, варено цвекло чисти от кожата и се нарязва на парчета.
С помощта на блендер за мелене на цвекло нас.
Виж нашите отвара. През това време тя дойде и се аерира. Така че е време да започне да се месят тестото за необичайно pampushek цвекло.
Добавянето на приставката цвекло, растително масло и захар останали на предписание, сол и се разбърква.
В резултат на това сме се превърнали яркорозово хомогенна маса.
Ние започваме нашата постепенно смесени в пресятото брашно тестото.
Въпреки че тестото е все още водниста това се разбърква с лъжица.
малко по-дебел - лежеше на набрашнена и след това се месят ръчно масата.
След това тестото на кок трябва да се положи в купа, покрийте с кърпа и ги поставете на топло място за половин час rasstaivaniya.
Виж, като тесто за pampushek повишила.
По-нататък да се откъснат от узрели малки парчета тесто и ръце, които топки размера на голям слива.
, получен кнедли отглеждането на мак масло, чесън и поставен върху тиган или печене пергамент zastelennye на.
Сега ще трябва да чакаме, когато нашата красива кнедли костюм и спретнато, така че тестото не опал ги смажете с масло и чесън.
Малко от растително масло и чесън, не забравяйте да оставите за смазване pampushek след печене.
Красиви домашно приготвени кнедли с чесън ние се пече във фурната в продължение на четиридесет минути на среден огън.
Веднага щом извадите от фурната, че е необходимо да се смазва останалата чесново масло.
След това, за сладкиши, напоени с пикантен аромат на чесън, покрийте ги първия лист хартия за печене, а след това увийте в кърпа. Кнедли като такъв трябва да останат преди охлаждане.
А сега да видим какво светъл, сочен и вкусен Имахме кнедли цвекло с чесън. И какво вкусно - просто вкусно!
Сервирайте необичайни цвекло кнедли, разбира се, трябва да са на първо място в свеж червен борш.