Air мая торти с мармалад във фурната - как да се готвя пай със сладко, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Искам да споделя с техните любовници рецепта печен в пещ, сладкиши с мармалад. След моята рецепта, която е придружена от стъпка по стъпка снимки, и да бъдат пазени предложените делът на продукти, вкусни торти може дори да се готви един, който не е да се пещ за ръка с тесто.

за получаване на изпитваните продукти:

• кисело мляко (2, 5%) - 250 мл.

• яйца - 2 бр;.

• Сух хляб-мая - 1 маса. хижи. (Или 50 грама presovynnyh)

• маргарин сметана - 100 грама;

• захар - 100 грама;

• ванилин - един пакет;

• брашно - 600 грама.

пълнене:

• конфитюр от всякакви плодове, но дебел - 200 грама.

глазура:

• брашно - 30 грама.

• маргарин - 30 г;

• вода или мляко - 2 супени лъжици. хижи;

• захар - 30 грама.

Начин на приготвяне мая тесто за кисело мляко

Ние започваме да се готви с топено маргарина в метална купа през огън, за да станете течност.

След това, в разтопения маргарин, трябва да се излее ванилия и захар.

и всичко се разбърква до разтваряне кристали (в гореща маргарин това може да се направи лесно и бързо).

След това, в дълбока купа изсипете кефир е необходимо, и добавете сместа маргарин захар в нея.

старателно смесени до хомогенност, след това се добавят дрожди. Още веднъж, месят тестото за течна основа. Освен това, ние даваме малко мая в кисело мляко се разтвори преди образуването на мехурчета по повърхността си.

След това, се добавят яйца в основа и отново се разбърква добре.

Сега, ние се нуждаем от течен фон дьо тен, за да добавите брашно. Първо с половин порция и се месят лъжица. След това изсипете в купа останалата част от брашното и месят тестото на ръка вече. Получаваме тест като на снимката.

След месене, тестото в купата трябва да се затегнат с фолио.

След това се оставя при стайна температура в продължение на 60 минути.

През това време, тестото ще се увеличи в обем (увеличение). На следващо място, ние се нуждаем от малко маса podpylit с брашно и замеси добре.

Как да си направим торта

Основната част от тестото е необходимо да се прищипват малка част, за размера на яйце пиле, и преобръщане на топка с ръце.

Топката ще се постави върху брашното на масата podpylenny и малко от неговите преси и лесно движението на валцувани парче тесто с точилка.

Ние разпространява една чаена лъжичка в центъра на парче сладко торта.

затваря на пирожка матрицата така, че кнедли.

След това, трябва да се затегне шева от вътрешната страна и кюфтето самия шев леко изравнявам мястото на масата.

По този начин, ние получаваме чист малък пай. Торти трябва да бъдат опаковани близо една до друга върху хартия за печене, положена хартия намазана растително масло.

, предвидени върху лист торти оставят при стайна температура в продължение на 20 минути, така че те се.

Как да се подготви за глазура мая банички

Печене в завършен вид е вкусна кафява кора, ако преди да сложи във фурната, тя леко смажете специална глазура. За да го подготви, ние трябва да се разбърква до гладка разтопен маргарин, захар, вода и брашно.

Сместа, с помощта на четка, се прилага на банички след като те са подходящи.

Както пекат торти

Печене разположен в предварително загрята фурна и се пече в умерена фурна за 20-30 минути. Завършихме пайове извадете от фурната и кора воля кафяво, ако ги удари с клечка за зъби, тестото не трябва да се придържаме към нея.