Лесни и красиви кифли за Великден - как да се пекат на Великден кок, стъпка по стъпка рецепти снимки
Отвъд обичайните козунаци може да бъде приготвена много вкусно, мека, нежна и розови великденски хлебчета със стафиди, украсени с един модел на бяло тесто. В нашето семейство, тази партида се нарича "Кифли на Христос", вероятно защото poseredinke всеки кок Сложих модел във формата на кръст. Как да се готви толкова прости и вкусни мая ролки кръстоносни походи Великден можете да научите от стъпките ми, издадени снимка рецепта.
За основното изпитване:
- маргарин крем - 100 г;
- мляко - 0, 25 л;
- яйчен жълтък - 2 бр.;
- сол - 1/2 чаена лъжичка..
- суха мая - 20 ° С;
- брашно - 550 гр;
- гранулирана захар - 100 грама;
- стафиди -80 ° С.
Тестото за схемата:
- мляко - 60 мл;
- Слънчогледово масло - 1 чаена лъжичка..
- брашно - 60 ° С.
За глазурата:
- пудра захар - 30 д;
- мляко - 50 мл.
Как да си направим красиви кифлички на Великден
Как да си направим рулата сладкарски
Ние изсипете затопля млякото в купа, разтворете маята в нея и една супена лъжица захар. За тестото се е повишила нужда да го създаде "комфортни" условия, а именно премахване на топло място, около двадесет минути.
В същото време, ние трябва да се стопи маргарина и топла маргарина се разтвори захарта.
Смесителят поставя в маргарин захар смес и въвеждане бъркалка жълтък.
Предварително премества от стафиди за смет изсипва вряща вода в продължение на десет минути.
След това, vodichku сливане, стафиди и се суши върху хартиена кърпа.
Преди добавяне към стафиди тестото се смесва с малко количество брашно.
ще се пресее брашното преди печене.
Opara се е повишила, а ние действително можем да започнем да месят тестото. Добави към приставката смес от яйца, захар и маргарин. След това, постепенно започва да се намесва брашно.
стафиди поставени докато тестото е още течност. След това изсипете масата с брашно и месите тестото за великденските мая кифлички с ръцете си.
Еластичен и гъвкава кок тесто резултат от смесване, премахване на топлина за повишаване на половин час.
Както ролки на формата за Easter
С течение на времето, тестото няколко ръце и го ударил да се откъснат от малки парченца от които образуват спретнат кок.
Слага печене пергамент Ролс за лежерната, така че да не се допират взаимно.
На следващо място, трябва да кок нагоре. За да направите това, поставете тавата в предварително загрята фурна на най-малкия огън, вратата на фурната трябва да е отворен. Около двадесет минути кифли трябва да се увеличат по размер.
Като украса крава Easter
Докато печене rasstaivaetsya ние трябва да се подготви тестото за прилагането на великденски украси. Разбърква мляко, растително масло и брашно.
Резултатът е малко водниста бяло тесто.
хлебчета и нагоре чрез спринцовка или кулинарни тръбата постави върху тях в напречно модел.
Както пекат великденски крава
Ние ще се пекат кифли във фурната на средна температура в продължение на двадесет минути.
Докато нашият Великден бисквити печене печена, се готви на сладка глазура. За да направите това, трябва само да се разтвори пудрата захар в млякото.
В готовите, все още горещи, стафиди кифлички класата глазура чрез четка за готвене и печене кораб за пет минути в гореща, но задвижвани от пещ.
В резултат на нашите усилия, за да получите най-вкусните, красиви, лъскави и розови, много ароматни кръстоносни походи мая краваи за Великден.
И тук е как раздела за печене. Дори снимката показва, че структурата на пореста и въздух.
В допълнение към най-пресните все още горещо и много нежен Великден кок може да предложи на потребителите чаша село мляко.
като удобен стъпка по стъпка рецепта със снимки можете лесно да се пекат за семейството си прости и красиви кифлички на Великден.