Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

Името "поничка" произлиза от полски думата "pączek", което в превод означава препечена питка. За много хора, новината не е, че в САЩ празнуват поничка през първата година в петък. Различни кръгли форми с отвор, или без, за ​​поливане светъл глазура или без него и наличието или отсъствието на пълнежа (конфитюр, шоколад или кондензирано мляко) правят понички светъл деликатес. Днешната ми рецепта с стъпка по стъпка снимка направена за това как бързо и лесно да направите вкусна ефирен мая понички на кисело мляко. От многото разновидности на този десерт ще подготвим класически вариант - поничка с дупка в пудра захар.

съставки:

Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки
  • 1-ви кисело мляко;
  • 1 яйце;
  • 0, 5 супени лъжици захар;
  • 25 грама масло;
  • 10 г суха мая;
  • брашно;
  • щипка сол;
  • пудра захар;
  • растително масло.

Начин на приготвяне дрожди понички кефир

За да направите тестото за понички, ще трябва да добавите към маята на кисело мляко, 1 супена лъжица захар и брашно 3. Разбърква се и се оставя настрана в топлина в продължение на поне един час.

Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

Масло доведе до меко състояние, могат да бъдат малко по-podtopit.

Важно е да се помни, - тесто с мая не обича студените съставки !!!

Нефт и яйца се добавят към пивото.

Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

намесва брашно.

Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

За улеснение на смесване, намажете ръцете си с олио. Брашно в насипно състояние не трябва да бъде. В противен случай, ако поничка пържене, натрупването на сажди утайка на дъното на съда.

Готовата тестото разкъсани в средните кнедли и им даде почивка в продължение на 30 минути. През това време тестото ще се повиши, той е мек и ефирен.

Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

пръст индекс в центъра на отвора на поничка формоване, леко разтягане на ръба.

Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

понички "къпят" в горещо масло от двете страни. ????

Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

За да се даде по-красота и сладост нашите съдомиялна подслон понички добро количество пудра захар, поръсване всеки слой понички на блюдо.

Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

призова потребителите на масата не е необходимо за мен.

Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки

Те се извади без да се чака края на готвенето. ????

Свързани статии
Нови статии