Дрожди понички на кисело мляко - как да се готвя понички от тесто с мая, стъпка по стъпка рецепти снимки
Името "поничка" произлиза от полски думата "pączek", което в превод означава препечена питка. За много хора, новината не е, че в САЩ празнуват поничка през първата година в петък. Различни кръгли форми с отвор, или без, за поливане светъл глазура или без него и наличието или отсъствието на пълнежа (конфитюр, шоколад или кондензирано мляко) правят понички светъл деликатес. Днешната ми рецепта с стъпка по стъпка снимка направена за това как бързо и лесно да направите вкусна ефирен мая понички на кисело мляко. От многото разновидности на този десерт ще подготвим класически вариант - поничка с дупка в пудра захар.
съставки:
- 1-ви кисело мляко;
- 1 яйце;
- 0, 5 супени лъжици захар;
- 25 грама масло;
- 10 г суха мая;
- брашно;
- щипка сол;
- пудра захар;
- растително масло.
Начин на приготвяне дрожди понички кефир
За да направите тестото за понички, ще трябва да добавите към маята на кисело мляко, 1 супена лъжица захар и брашно 3. Разбърква се и се оставя настрана в топлина в продължение на поне един час.
Масло доведе до меко състояние, могат да бъдат малко по-podtopit.
Важно е да се помни, - тесто с мая не обича студените съставки !!!
Нефт и яйца се добавят към пивото.
намесва брашно.
За улеснение на смесване, намажете ръцете си с олио. Брашно в насипно състояние не трябва да бъде. В противен случай, ако поничка пържене, натрупването на сажди утайка на дъното на съда.
Готовата тестото разкъсани в средните кнедли и им даде почивка в продължение на 30 минути. През това време тестото ще се повиши, той е мек и ефирен.
пръст индекс в центъра на отвора на поничка формоване, леко разтягане на ръба.
понички "къпят" в горещо масло от двете страни. ????
За да се даде по-красота и сладост нашите съдомиялна подслон понички добро количество пудра захар, поръсване всеки слой понички на блюдо.
призова потребителите на масата не е необходимо за мен.
Те се извади без да се чака края на готвенето. ????