Delicious козунак мая - доказан рецепта със снимки стъпка по стъпка - как да се пекат торта във фурната за Великден
Искате ли да изненадате семейството великденски вкусно бисквитени торти приготвени със собствените си ръце? След това се опитайте да се готви козунаци в родните тестван моите рецепти. Просто искам да кажа, че рецептата е много трудоемък и време за подготовката му ще отнеме около четири часа, но със сигурност ще получите торти - сладки, ароматни и невероятно вкусни! Подробна, стъпка по стъпка снимка, направена, за да помогне да се справи със задачата за тези, които за пръв път се възползва от тази празнични сладкиши.
Съставките за масло мая тесто:
• масло - 400 г;
• Яйца - 10 бр.
• Брашно - 3 кг;
• Мляко - 750 мл;
• захар - 500 г;
• мая - 100 грама;
• стафиди - 350 грама;
• Ванилия - 1 пакет.
За глазурата:
• Лимон - 1 средно;
• пудра захар - 200 гр.
Както се пече козунак в пещ
На първо място, аз обикновено се потопете във вряща вода преди преместени стафиди.
След това, се преминава към получаването на квас. За тази цел, трябва дълбока купа изсипете млякото и леко се загрява. След това, в млякото се разтвори захарта 1/3, разпоредби относно рецепта. След това, за развод в мая мляко. Сега, вие трябва да купа с отвара на топло място и изчакайте 15-20 минути, докато тестото в горната част на пяната ще бъде силен.
тесто изпразва в голям контейнер (купа, пот), в която месят тестото.
Отделно се стопи маслото в купа и се разтваря в него остатък захар.
стафиди трябва да се изхвърли в решето и позволяват, че би било добре на водно стъкло.
След това добавете към варя яйца, ванилия, стафиди, масло захар смес и се смесват всички.
След това започват да се смесват брашното, Оказа се, да не схванат, тесто. Тъй като трябва да има -Look на снимката по-горе.
След месене покритие тесто с кърпа, бельо и получаване rasstoyatsya час.
През това време, може да се управлява торти форма смазани хартия за печене.
В края на времето, месят тестото, което трябва да внимателно и можете да започнете да попълвате форми. Аз създавам обикновено запълни 1/3 от тестото, след ръст от тестото се издига малко над формата.
Печете хляб трябва в предварително загрята фурна на слаб огън за четиридесет до петдесет минути.
Премахването на готовите кек от формите по-добре, след като се охлади напълно (който не би нарушило).
Докато торти охлаждат - подготвя глазура.
За тази цел, изстискване лимонов сок и четка, като се използва смес кулинарни това с пудра захар.
Охлаждане торти препокриване глазура и украсяват да ви хареса.
Както обещах, козунаци оказаха просто страхотно!