Патладжан салата с лук и майонеза - като се запържва патладжан с майонеза, стъпка по стъпка рецепти снимки

Днес има много интересни и разнообразни рецепти за патладжан. Клетъчни Лютивка, закуски, салати, Лечо - всички тези ястия са много популярни. Но вкуса на патладжан, приготвена в тази рецепта, е значително по-различен от другите ястия. Освен това, получаване на ястие е много просто и бързо. Подготвен за тази рецепта гореща патладжан салата ви дава възможност да патладжани като гъби. Моята проста стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки да ви помогне.

За приготвянето на ястията ще се нуждаете от следните съставки:

• патладжан - 1 кг;
• майонеза - 3 супени лъжици. л.
• крушка - 1 PS.
• гъби ароматизатор - 1 супена лъжица. л.
• масло растително - 2 супени лъжици. л.
• Вода - 1 литър;
• пипер - 1 чаена лъжичка ..

Сред тези продукти се получава около 1 кг на готови ястия.

Как да патладжан като гъби

Лампа ясно на кора и фино котлет с остър нож.

тигана се затопли до този добре, изсипва се в това малко растително масло и добавете нарязан лук.

Макар да се пържи, отидете подготви патладжан. За да направите това, поставете малко синьо в дълбока тенджера, покрийте с вода и сложи на огъня. Когато водата заври и се вари патладжан за 1-2 минути и отстранете тенджерата от котлона. Сложете зеленчуците в купа и ги охлади.

Внимателно се отстранява корите на патладжан. В противен случай, ястието ще бъде малко по-горчив.

Освен това, обелени и леко варени патладжан, нарязани на малки кубчета.

През това време, трябва лук в тиган запечени.

добави към това нарязани патладжан, разбърква се и тиган съдържание. Фрай ястие, което трябва в продължение на 15-20 минути. След този период, за да добавите зеленчуци и майонеза гъби подправка на.

Още веднъж, старателно смесване на съдържанието на тигана, задушено в продължение на 5 минути и се отстранява от топлина чиния. Храната може да бъде доставен до масата и в топли и студени. Изберете опцията, която предпочитате. ????

Такъв салата на патладжан е идеален за сварени картофи и паста.

В допълнение, може да се разпространява на хляб и се използва като отделна чиния. Бон апети!