Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжан, стъпка по стъпка рецепти снимки

Днес, аз ще готвя лодка патладжан с кайма. Плънка е лесна и проста: с пилешко, зеленчуци и сирене. Ако подадете тези печени пълнени патладжани горещо на масата, те ще заемат мястото на независими топли ястия. Просто трябва да го украсят. И ако се прилага патладжан-лодка в охлади, храната ще се представят добре като студена закуска. Готвене като печен патладжан, пълнени с пилешко месо, зеленчуци и сирене е много проста, и да яде - много вкусно. Моята стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки ще ви помогне бързо да се подготви този универсален и оригинален закуска.

съставки:

• 1 голям патладжан;
• 2 парчета лук;
• 550 грама пиле;
• 1 супена лъжица. лъжица доматен сос;
• 1 чаена лъжичка куркума .;
• 3/4 чаена лъжичка от фини сол .;
• 50 грама топено сирене;
• 50 грама пармезан;
• 1 пилешки яйца;
• 2 супени лъжици. лъжица кисело мляко.

Как да се подготви патладжан, пълнени с пилешко месо, зеленчуци и сирене на фурна

Първото нещо, което трябва да се започне да се подготви - да се подготви зеленчуци. Патладжан измиване и нарязани надлъжно на две половини, без прекъсване на опашката. От другата страна на меката част на патладжан напречен разрез, както на снимката.

С супена лъжица ядро ​​екстракт патладжан в отделна купа. Останалите основа поръсва със сол и се оставя като такива за една минута. След това ги измийте със студена вода. След тази процедура, горчивината на плода е изчезнала и те не потъмнее.

в тиган passiruem лук кубчета и малки парчета от пилешки гърди с подправки. След това добавете към тях по средата патладжан и да продължи да къкри за около 1 5 минути. Сега цял доматения сос. Добавяне на всички разбъркайте добре и отстранете от огъня.

Вътрешността на смазва патладжан обработени сирене.

разпространява приготвената плънка получен в лодката.

Сега, пълнени патладжан лодка поръсва с фино настъргания пармезан. В дълбоко развълнуван piala яйце с кисело мляко (течна сметана може да бъде заменен).

Излива се сместа и се отстранява подготвени съда във фурната за 15 минути. Пече се в "горната, нисш" при 180 ° С

пълнени служи патладжан в блюдото с билки и украса нарязан кантарион, копър или магданоз.

Тук е вкусно нарязани вкусни лодки имат патладжан ми с мляно месо.

Както можете да видите, прости ми, за да се подготви патладжан, пълнени и се пече във фурната да се готви може да бъде много бързо, и погледнете на масата те са много впечатляващи. Готвене може да бъде както в делнични дни и по празници. Надявам се, че сега необичайна ястие - лодки патладжан с кайма - ще се появят редовно на бюрото ви. ????