Омлет с патладжани и домати - как да се подготви пържен патладжан с яйца и домати, стъпка по стъпка рецепти снимки

Аз да ви запозная с една от любимите си рецепти с "малки сини". Обичам да готвя пържени патладжани с домати и яйца, защото съда не изисква големи количества храна и време, за да се готви от малко. Такъв един омлет с патладжани и домати, и големи като второ ястие, както и за бързи закуски се вписват перфектно. Как да се подготвите това лято ястие - щастлив да говоря с неговата рецепта, показвайки подготвителните стъпки, за да направите снимка.

съставки:

• патладжан - 1 единица;
• лук - 1 бр;
• домати - 1 бр;
• кокоше яйце - 2 броя;
• масло растително - 40 мл;
• G - 2 щипки;
• черен пипер - на вкус;
• пресни подправки - на вкус.

Както Скара патладжан и домати и яйце

Sinenkie (обикновено като средният размер) се промива, избърсване с хартиена кърпа. На дъска за рязане да се нарязва на патладжан пръстени (дебелина от около 0, 5 см). Kozhurki Не е отрязан, но можете да се отървете от него, ако желаете.

почиства луковицата се смила под формата на тънки пръстени.

се промива домати (за предпочитане еластична) и след това нарязани на това, както в предишния ингредиент, т.е.. Е., пръстени.

Добра топло в тиган всяко растително масло. горещ разпространение масло патладжан пръстен. Аз сол ги на вкус и подправена с черен пипер.

печен патладжан с хубав златисто кафяво.

За добавяне домати патладжан пръстен.

Протокол 2-3 I преминаване към съставките на тиган нарязан лук. Тясно под капака на средна температура в продължение на 5 минути.

Успоредно с купата разбие две средни кокоши яйца. I сол и пипер леко.

разбърква яйцата с вилица.

, получено яйце маса Излива растителни съставки.

поръсва нарязан билки.

покриване на тиган с капак и само чакат за яйцето да вземете оптимално.

Delicious печени патладжани с домати и яйца готов! Бон апети!

служат горещо, но охлажда в също това ястие отива на "викове".