Вкусни риба бяла риба 4 предписание

Рецепта № 1. Muksun, печени

Състав:

• 1, 5 кг бяла риба
• 2 ябълка сортове киселина
• 1 лук
• подправки, сол - на вкус.

Начин на приготвяне muksun изпечен в пещ:

1. Почистете рибата, промива се и се нарязва на стекове.
2. Сез тях на вкус.
3. Peel и нарязани лук полукръг.
4. Почистете ябълки кората и сърцевината. След това се смила в блендер, докато пюре.
5. Поставете всяка пържола върху фолио, място на върха на ябълков сос и лук.
6. Винт стекове, поставена върху съд, поставени в пещ, предварително загрята до 180 ° С В съда ще бъде готов за половин час.

Рецепта № 2. пълнени бяла риба

Състав:

• 1 риба
• 100 г гъби
• 3 чл. лъжици суши магданоз
• 150 мл мляко
• стограма масло
• 50 г мас
• 2 кифли
• Зелените босилек
• галета
• пипер и сол - на вкус

Начин на приготвяне пълнени muksun:

1. Потапя рулата в млякото.
2. Чисти гъби, ги запържваме в масло.
3. Отделно пържат парчета бекон.
4. Обърнете гъби и бекон пълнеж, добавете накиснати хляб, разбърква.
5. чиста бяла риба, промива се и се нарязва на 4 парчета.
6. Ролката всяко парче в разтопено масло и галета.
7. Поставете в тавичка, намаслена, и във всеки парче точно изпълнена мляно гъби.
8. може да бъде поставен върху най парчета масло до образуване на кора.
9. Поставете риба в пещ, предварително загрята до 180 ° С, в продължение на 20-25 минути.

Рецептата № 3. чиния, озаглавен "Suguday"

Състав:

1 бр. големи риби

3 лук

70 грама растително масло

сол, черен пипер, чесън, пресни подправки - на вкус

Начин на приготвяне на блюдо muksun озаглавена "Suguday"

1. Peel и се промива риба, той се нарязва на парчета с дебелина 1 см.
2. тях Поставете в купа емайл.
3. Почистете лук, ги нарязани на пръстени и се смесват с парчета на бяла риба.
4. Сол, черен пипер, се налива растително масло.
5. Възможно е да се поръсва риба оцет или лимонов сок до вода.
6. По избор добавят дафинови листа, чесън, магданоз.
7. Покритието капака на съда и се разбърква съдържанието чрез енергично разклащане.
8. Място ястия на хладно място за 2-3 часа с периодично разклащане.

№ 4. Рецепта риба утайка от сибирска на бяла риба

Състав:

1, 5-2 кг мая тесто

muksun с тегло 1 кг 5-2

5 крушки

дафинов лист, сол, черен пипер - на вкус

Как да се готви риба пай в сибирски бял сьомга от:

1. Приготвеният рибата нарязани по билото, разделена на 2 половини, премахване на костите.
2. Място на връзките на голям поднос, сол, черен пипер и се оставя в продължение на половин час.
3. Фино нарязани лук.
4. Разделете тестото на 2 парчета, на ролката формация 2 чрез изпичане форма.
5. Първият слой лежеше на печене, намаслена, поръсва половината от общото количество на нарязан лук.
6. определят разположени половина трупове на риба, включително две поставени на лавров лист поръсва остатъчен лук.
7. второ образуване Затвори пай тесто и свързване на двете крайни шевовете.
8. Оставя неподатливостта за 10-15 минути.
9. Направи пробиви вилица за парата и се поставят в предварително загрята на 200 ° С пещ за 35-40 минути.
10. Готови пай сервира на масата директно на печене лист.