Рецепта: Ястия от риба риба

Рецепта печена риба

Shutterstock

Необходимо е да се:

рибни филета - 400 г;

червен пипер - щипка;

маслиново масло;

черен пипер - 3-4 грах;

сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

1. Внимателно измийте връзките риба и мястото на дъска за рязане.
2. нарязва на рибата на малки парченца алакарт, сол, пипер.
3. Transfer риба на плаката.
4. може да започне пържене на риба.
5. Излива се върху горещ тиган 3-4 супени лъжици зехтин. Сложете парчетата риба.
6. Когато рибата се зачерви, го обърнете на другата страна с дървена остриета и се запържва, докато готвят.
7. Обикновено, всяка страна на пържене даде достатъчно за двадесет секунди.
8. След това, рибни пържи от всяка страна има десет секунди, за да образуват златен кора.
9. служи риба филе със сусамово соев сос.

Рецептата на котлети риба

Shutterstock

Необходимо е да се:

риба филе - 500 г; овесени ядки - 0, 5 чаши;

Лукът - 1 бр;.

яйце - 1 бр.

майонеза - 1 супена лъжица. л.

копър - 5-6 клончета;

растително масло;

сол и черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне:

1. Фино нарязани рибни филета, за да се измести в купа.
2. Chop лук и подправки, се добавят към рибата.
3. Също така, поставени в купа на яйцата, майонеза и овесени люспи. Добавете сол и черен пипер.
4. се смесва старателно мляно.
5. Отмяна на купата на хладно място за инфузия в продължение на един час.
6. От получените мляно месо банички nalepili малък размер и да ги изпържи от всяка страна до златисто кафяво.
7. Ако желаете, можете да се търкаля преди пържене котлетите в брашно.

Гренадир рецептата със зеленчуци във фолио

Shutterstock

Необходимо е да се:

риба филе - 500 г;

гъби - 200 г;

моркови - 2 бр.;

аспержи - 100 г;

Копър - една глава;

маслиново масло;

Сметана - 3-4 супени лъжици. л.

нарязан босилек;

лимонов сок - 1 супена лъжица. л.

сол, смлян черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне:

1. Cut рибни филета на порции парчета добавят сол, черен пипер, лимонов сок.
2. се разбърква и се оставя да се влеят в продължение на двадесет минути.
3. гъби нарязани на малки парчета. Копър фино раздробяване. Моркови нарязват на ивици.
4. вари в подсолена вода аспержи, кратно в решето и изплакнете със студена вода. Нарежете резена него.
5. Сложете тиган огъня, налейте зехтин.
6. Когато възпаляват масло, сложи гъби, ги пържат за десет минути.
7. След това се добавят нарязаните зеленчуци.
8. Продължи да задушават за още пет до седем минути.
9. сол и пипер зеленчуци с гъби.
10. На фолиото определят рибни филета.
11. През Гренадир определят гъби със зеленчуци.
12. ястие Спринкъл босилек на течливост и сметана.
13. плътно свързване на ръба фолио.
14. Пече плоча за двадесет минути при 180 ° С