Рецепти от прясна морска треска

зеле корейски

Това зеле в корейски, или кимчи, е запознат

мнозина. Пикантен, пикантен, с разиграването на апетита аромат на чесън и червен пипер - е страхотен хранене и да се радвате.

Denis Gondyuk

прочети повече

Menthethigi

Съставки:

1 килограма сребриста

30 г пшенично брашно

2 яйца

20 г нишесте

30 грам горчица sareptskoj

100 грама мл маслени

червен пипер

сол на вкус

Начин на приготвяне menthethigi:

1. Почистете рибата, измийте, премахване на костите. Нарежете ленти от дългата й до 5 см, сложете ги в купа и подправете със сол. Отделете белтъците от жълтъците.
2. Отделно се смесват всяка част с нишесте. Pollock ролка ленти в брашно. Половината от потапят риба в яйчния белтък и нишесте и се запържва в тиган.
3. Останалите натопи на риба в яйчен жълтък с нишестето и също подрастващи. Смесете горчицата с яйцето и нишестето и варете на силен огън.
4. Всички определят на блюдо и служи.

Menthesam

От прясно сребриста може да бъде приготвена корейски ястие .. Това е риба, пълнени зеленчуци и подправки.

Съставки:

500 грама Pollock

50 г червена репичка

100 грама киселец

10 г гъби

10 г лук

2 скилидки чесън

Двайсет грама брашно

1 яйце

50 мл растително масло

подправка

червен пипер сол на вкус

Начин на приготвяне menthesam:

1. Почистете рибата, промива се, за да се нарязва на филета. Ситно котлет на плътта и кайма. Измийте и почистете червени репички, лук, чесън, кайма или фино котлет.
2. Wash киселец, пропарен. Накиснете гъбите в топла вода и изстискайте. Месото на минтай сол, добавете сол, подправки, лук и чесън, всичко се разбърква внимателно.
3. Излива смес върху празен лист материал. Дебелината на пълнежа трябва да бъде приблизително 1 cm. Кайма постави киселец, ряпа, гъбички и обвивка под формата на ролка.
4. ролка ролка в пшенично брашно, потапяне в разбити яйца и се пържи в нагрява растително масло в тиган. Оставете да изстине, парче тънко и сервирайте.

супа Pollock мляко

Съставки:

500 грама Pollock

10 г соево паста

10 г лук

10 г чесън

1 г от червен пипер

2 г от солта

Начин на приготвяне супа Pollock мляко:

1. Чист и се промива рибата, отстраняване на мляко и други вътрешностите, се отделят опашката, перките и главата, нарязани на рибата на парчета 4-5 см дължина.
2. С Милт премахване на горния филм. Налейте вода в тенджера и варете главите и опашките отделно Полок. Извадете ги, добавете сол, сложи парчетата от морска треска и мляко.
3. се вари до направено. Извадете сварения мляко, кайма, добавете червен пипер, чесън, преминал през преса, ситно нарязан зелен лук и разбъркайте всичко внимателно.
4. Разредете соя паста с вода, изсипете бульона, оставете да заври. Черпак супа в чаши, добавете във всяка порция мляко.

​​

Pollock в соев сос

Съставки:

1 кг риба

1 репички

75 мл соев сос

5 г захар

3 скилидки чесън

10 мл растително масло

червен пипер

зелен лук

Начин на приготвяне Pollock в соев сос:

1. Почистената риба, нарязани на парчета с дължина от около 4 см. Смесете в тенджера масло, захар, соев сос, малко вода, сложете на огъня и оставете да заври.
2. На дъното на тенджерата с сос поставени ряпа, почистени и нарязани на парчета, и Pollock топ парчета. Когато сосът идва да заври, намалете огъня и оставете да къкри, докато, докато течността закипи далеч повече от половината.
3. Добавяне на ситно нарязан лук и чесън, поръсва с черен пипер и се готви, докато омекне на слаб огън.