Как да се готви вкусни ястия от пуйка крила

Задушени зеленчуци в сос пуйка крила

Shutterstock

Финият хранене, и най-важното - можете да ядете без страх от наддава или увреждане на здравето.

Необходимо е да се:

2 пуйка крило;

3 моркови;

4 скилидки чесън;

6 неща, лук;

400 мл вода;

3/4 чаена лъжичка смлян черен пипер .;

сол - на вкус;

80 мл растително масло;

15 г магданоз.

Начин на приготвяне:

1. Изплакнете пуйки крила и подсушете.
2. Cut всяка от ставите и подреден излишната кожа, ако е необходимо.
3. Фино нарязани лук и моркови, пречистен от горен слой.
4. излива маслото в голяма кана или utyatnitsu и място на висока температура.
5. Кук птиче парчета докато леко за минута, бързо, превръщайки ги с клещи или вилици.
6. Поставете в контейнер лук, залейте гореща вода, оставете да заври и варете в продължение на 40 минути при всички средна температура.
7. След това се добавят моркови, сол и пипер блюдо и се готви за 30-40 минути.
8. Екстракт крила.
9. Rub зеленчуков бульон смесител, разбърква настъргания чесън, върне обратно пуйка и приготвят за още 2 минути.
10. той поръсва с нарязан магданоз преди сервиране.

пуйка крила в красива глазура

Shutterstock

Това естетически ястие ще украсяват не само всеки ден, но празничното меню.

Трябва да е:

2 пуйка крило;

1 лимон;

40 мл соев сос;

2 супени лъжици. супени лъжици кафява захар;

0, 5 части сол .;

1/2 чаена лъжичка смлян бял пипер, суши джинджифил и индийско орехче .;

растително масло - на вкус.

Как да се подготвите:

1. Приготвя крила изрязани от фалангите, ги търка със сол и подправки.
2. Разбърква се в кафява захар и соев сос да прокара лимонов сок.
3. Сега разпространи сос пуйка, затягане и отстраняване на фолио за един час в хладилник.
4. В червено-горещо масло в тиган и птици парчета в него.
5. Излива остатъци техни маринатата, капак и къкри за 20 минути на слаб огън, превръщайки периодично, за да не изгаря.

тестени пуйки крила със зеленчуци

Shutterstock

Насладете се на нежността и простотата на вкусни ястия.

Следва да бъде:

2 пуйка крило;

2 домати;

2 чушки; 2 лук;

1 патладжан;

1 тиквички;

5 скилидки чесън;

1/2 чл. лъжица горчица;

30 г босилек;

за 1 час. лъжица Прованс билки и сол.

Начин на приготвяне:

1. Чисти чушки от семена и стъбла.
2. Почистване на крушки и скилидки чесън от "ризи", домати - от кожата.
3. каза Cut зеленчуци на парчета кокошки в контейнер смесител или храна процесор с горчица, билки и сол и ритъм до получаване на хомогенна пюре. Технологичните пуйка крила, както бе споменато по-рано, да ги натопи в гъста марината и място в студа за 2-6 часа.
4. Отрежете кората с тиквички, отстраняване на "опашка" от патладжан и намаляване както на плода в големи кубчета.
5. Свързване зеленчуци и птици с маринатата в utyatnitsu и се пече на 1 час при 200 ° С, половината от времето - на капака, а вторият - не.
6. Разбърква съда от време на време дървена шпатула.

Bon апетит!