Храни пуйка черен дроб

пуйка черния дроб пастет

Турция черния дроб се превръща ароматно и нежна пастет, който съчетава перфектно с пресни подправки и зеленчуци, и тя може да се използва като пълнеж за палачинки и tartlets, се готви с него тост и сандвичи.

Съставки:

500 грама пуйка черния дроб

150 мл сметана

100 грама масло

2 големи лук

1 супена лъжица. коняк лъжица

1 супена лъжица. супени лъжици растително масло

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвяне на пастет пуйка черния дроб

1. Загрява се в тиган растително масло, добавете половин Кремообразната, и се разбърква Скара на смес от нарязани лук пръстени.
2. Когато носа достига полупрозрачни държавата, прикрепете към него обработват пуйка на черния дроб и се готви на умерен огън за 5 минути.
3. След това се излива коняк в съд, разбърква се и се готвят още няколко минути черния дроб. Noble напитка ще даде уникален вкус пастет и подобряване на вкуса му.
4. погасява чернодробна коняк, негова сол и пипер, изсипва сметана и разбъркайте добре. Когато кремът ще започне да ври от котлона и оставете да се охлади пан съдържанието при стайна температура.
5. охлажда чернодробна камшик с миксер и след това се развива формите. Разтопете останалото масло на водна баня и ги напълнете дроб пастет.
6. Когато маслото се охлади, отстраняване на матрицата с блюдото в хладилник в продължение на 2 часа, след което може да се консумира.

храните пуйка. Вижте видеото! ..

Задушено пуешко дробчета

Приятен вкус различен запържен пуйка черния дроб, може да се сервира с картофено пюре, макаронени изделия, варен ориз или елда, прясна зеленчукова салата.

Съставки:

500 грама пуйка черния дроб

2 глави лук

2 супени лъжици. сметана

2-3 грах черен пипер

2 дафинови листа

сол на вкус

2 скилидки чесън

2 клончета магданоз

2 супени лъжици. супени лъжици растително масло

Как да се подготвите запържени пуешки дробчета

1. Загрява се в дълбок тиган растително масло и се готви това нарязани на малки парчета пуйка черния дроб в продължение на 2-3 минути.
2. След свързване на инфлуенца вътрешностите нарязан лук тънки полукръгове. Когато тя е нежна, поставени в съд с заквасена сметана, разбърква се и се оставя да ври.
3. След това, сол на черния дроб, сезон си дафинов лист, грах черен пипер, счукан чесън и магданоз.
4. Сега тенджера капак покритие блюдо и се готви при ниска температура за още 5-7 минути.