Няколко рецепти на вкусни Агнешко ребра - видео рецепти у дома

ребра Рецепта овце, пара в сок и подправки

Необходимо е да се:

1 кг ребра овен;

2 лук;

1 морков;

4 скилидки чесън;

една трета чаени лъжички черен пипер и кимион .;

3 супени лъжици. супени лъжици растително масло;

200 г гроздова или ябълков сок;

Сол на вкус;

връзка копър.

Shutterstock

Начин на приготвяне:

1. Cut ребрата в половината напречно, а след това заедно, за да получите повече парчета с дебелина кост от 2 см.
2. Напишете чайник на печката, изсипва се в него маслото, топлина.
3. В гореща мазнина леко понижи получава месото на кости, подрастващи, превръщайки понякога това.
4. Приготвя ароматизирани растителен пълнеж. За да направите това, моркови и лук, нарязани на големи парчета, белени, нарязани на половина chesnochiny.
5. Когато ребрата са добре запечени, добавете ги в подготвените зеленчуци, разбърква се пържат за три минути.
6. Излива сок. Изчакайте, докато се стигне до възпаление, покриване на капака на кана, оставете да къкри за 40-45 минути.
7. Докато се приготвя агнешко, имате време да се готви ориз, това е идеалният гарнитура към това ястие.
8. Когато поръси ребра нарязан копър.

ястия на агне перфектно съчетани с копър. Следващото ястие оценено от любителите на пикници.

Рецептата на ребра скара

Сос, който ще маринова може да има ребра. Агнешки пържоли мариновани в сос от сливи

Рецепта на поредица от "първа помощ", при условие,

Мариновайте месото по-рано.

Ина Antokhina

прочети повече

трябва да бъде За сладък сос:

1 кг месо на костите;

100 мл портокалов сок;

1, 5, чл. л. мед;

1 супена лъжица. л. соев сос;

1 супена лъжица. л. (Без горе) горчица;

сол, смлян черен пипер.

Shutterstock

трябва да бъде За класически маринатата:

1 кг месо на костите;

3 супени лъжици. л. доматен сос;

1 супена лъжица. л. вино и соев сос;

1, 5, чл. л. течен мед и портокалов сок.

Начин на приготвяне:

1. Cut агнето на сегменти, че всяко ребро превърнати 2-4. Смесете съставките за соса.
2. След това можете да започнете да готвите.
3. По-добре е да се сложи на ребрата на скара, а след това тя ще бъде по-лесно да се обърне. Можете да ги низ на шишчета, но това е малко по-сложно.
4. Ако големи парчета, сложете ги на шишчета, които се намират на барбекюто, но с главата надолу много внимателно месото не попаднат в жаравата.
5. Задръжте овце въглища през 20-40 минути.
6. Времето за готвене зависи от това колко големи парчета.

​​

агнешки ребра в тестото, изпечени в пещ

Оказва се, едно невероятно ястие.

Shutterstock

Необходимо е да се:

1 кг овче цервикален край на ребрата;

1 голяма лук; 80 грама масло;

смлян черен пипер;

сол;

3 супени лъжици. супени лъжици растително масло;

2 опаковки от бутер тесто.

Начин на приготвяне:

1. Измийте ребра, суха, отрязани излишната мазнина, месото, но ги отделят.
2. Излива масло в кана, загрее, слага в месото на костта.
3. Във всеки сегмент трябва да бъде 2 ребра.
4. Fry за 7 минути се, поставени в каната и мазнини месо, нарязани на парчета от 1, 5x1, 5 cm.
5. Fry до леко изчервяване, поставени ситно нарязан лук, готвя за още 5 минути.
6. Излива 1300 мл кипяща вода, къкри сос за 30 минути, след това се добавя масло, сол, пипер.
7. съхранява сос затопли фуражи.
8. ролка тесто, нарязани на правоъгълници, обвива краищата на парчетата да остъргват оставени отворени.
9. всяка увиване във фолио.
10. на Комисията за печене, се пече в предварително загрята на 200 ° С в пещ в продължение на 30 минути, след това намаляване на топлина до 170 ° С, държи в продължение на още 15 минути.
11. служат с приготвен сос.