Рецепти пилешки дробчета - видео рецепти у дома

Пилешки дроб маса може да се готви ястия, вариращи от прости - чернодробни пържен лук. Въпреки това, ние ви предлагаме три полезни и лесни рецепти.

Рецепта леко супа, пюре пилешки черен дроб

Рецепти пилешки дробчета - видео рецепти у дома

Shutterstock

Антената е много полезна и питателна.

Съставки:

300 г пилешки черен дроб;

300 мл 2, 5% мляко;

2 кокоши яйца;

1 морков;

60 гр масло;

30 грам брашно;

1 дафинов лист;

15 г копър;

1/2 часа. L. черен пипер;

сол.

Начин на приготвяне:

  1. Измийте и нарязани на чернодробните вени. Изсипва се в тенджера 600 мл вода и оставете да заври podsolite.
  2. Долна в барботиране течност страничен продукт, обелени моркови, дафинов лист и къкри 7 минути.
  3. След това напрежение бульон.
  4. Смесете яйцата с 200 мл мляко, се налива в купа на смесител, за да се премине към черния дроб и оранжеви зеленчуци, нарязани на четвъртинки.
  5. Разтрийте всички до хомогенност.
  6. стопилката масло в тиган, Скара в брашното и влиза тънка струйка затоплено останалите мляко, сос енергично разбъркване в бъркалка.
  7. Свържете го с течност чернодробна маса в коритото, разрежда се с 150 мл бульон.
  8. пипер супа dosolit вкус и се затопли в продължение на 3 минути при минимален пожар.
  9. Поръсете всяка доза блюдо с нарязан билки преди сервиране.

рецепта печива валцуван пилешки черен дроб на с пъдпъдъчи яйца

Рецепти пилешки дробчета - видео рецепти у дома

Shutterstock

Тя може да гарнирате с пресни зеленчуци, ориз, картофи, или просто нарязани на тънки филийки и ги поставете върху парче бял хляб.

Необходимо е да се:

500 г пилешки черен дроб;

10 пъдпъдъчи яйца, твърдо сварени;

2 кокоши яйца;

1 лук;

2 скилидки чесън;

40 г брашно;

сол.

Начин на приготвяне:

  1. Wash черния дроб, свободен от съединителната тъкан и потупване сух върху хартиена кърпа.
  2. Почистете лук и скилидки чесън на.
  3. Всички проход през месомелачка, омесва с добавянето на кокоши яйца, и сол.
  4. Разбърква се в масата на малко брашно и се смесва добре, за да се избегне образуването на бучки остават.
  5. Поставете плънка в един или няколко големи ramekins и пресата на малки му тестисите.
  6. В блюдо Пече се 25 мин при 200 ° С преди озахаряването.

Рецептата на пилешки черен дроб пастет с тиквички

Рецепти пилешки дробчета - видео рецепти у дома

Shutterstock Разстелете го на няколко филии хляб и зърнени закуски готов.

Съставки:

1 кг пилешки черен дроб;

2 млади тиквички;

2 лук;

4 кокоши яйца;

4 скилидки чесън;

180 грама масло;

сол;

растително масло.

Начин на приготвяне:

  1. Вземете масло предварително, така че да се смекчи. Подгответе се в черния дроб и се готви, докато омекне в подсолена вода.
  2. Пригответе горелка върху съседен твърдо сварени яйца.
  3. Да се ​​премахне ципата от лук и чесън, първият блъсканицата в специална преса, вторият котлет.
  4. соте лук в масло до полупрозрачен.
  5. Cut кора с тиквички, ги нарязва на кубчета и се поставя в тава.
  6. къкри зеленчуци за 5-7 минути, докато омекне.
  7. До мелница или смесител мелене в пилешки черен дроб, яйца и охладени пържене, разбърква масло и чесън сол.
  8. Затегнете контейнер на паста храна обвивка и се съхранява в хладилник.
Нови статии