Храни говежди черен дроб

Rich салата говежди черен дроб

Той ще бъде отличен предястие за празничната трапеза.

Съставки:

500 грама говежди черен дроб

2 моркова

2 глави лук

2 мариновани или кисели краставици

80 г майонеза

40 мл растително масло

1/3 ч. Лъжица бял пипер

сол

Начин на приготвяне богата салата говежди черен дроб

1. Изплакнете и почистване на черния дроб от филма. Налейте половин литър вода в малка саксия, оставете да заври и долната част на гърба като страничен продукт.
2. го готвя за 30-35 минути, понякога премахване на пяната, образувана от повърхността на бульон, и след това се охлажда решетката.
3. Чист и котлет зеленчуците на ивици. Загрейте олиото и запържете леко морковите и лука, докато омекне.
4. Свържете всички продукти в купа за салата, сезон с майонеза, разбърква се, черен пипер и podsolite.

Хранителни странични продукти. Вижте видеото! ..

Ароматни печено говеждо черния дроб

Съставки:

500 грама на черния дроб

2 глави лук

500 г картофено

300 грама Champignon

200 мл вода

200 г сметана 15%

2 ч. На сол

растително масло Начин на приготвяне на ароматно печено говеждо черния дроб

1. Приготвя черния дроб, гъби и зеленчуци, чиста и се нарязва на кубчета. Fry всички продукти отделно до половината с растително масло и пуснати в различен контейнер.
2. Поставете ги в голям брой сервиране или саксии в следния ред: черен дроб, гъби, лук и картофи.
3. Излива се във вода се смесва с крем и сол. Пече се в продължение на 1 час под гореща капачка при 190 ° С

деликатна палачинки говежди черен дроб

Те са добри с всички гарнитури или сос

Съставки:

500 грама на черния дроб

3 супени лъжици. супени лъжици брашно

1 яйце

1 глава лук

2 скилидки чесън

20 грама копър

1/2 ч. Лъжица смес Paprika

3/4 ч. На сол

растително масло

Как да се подготвите палачинки нежна говеждо черния дроб

1. Обработва черния дроб, както е описано по-горе, отстраняване на "риза" с лук и скилидки чесън. Нарежете всичко на парчета и се превърне мелница.
2. Разбърква това яйце маса, 20 мл растително масло, черен пипер, сол и брашно. Heat тиган и палачинки в масло, говежда разпространение лъжица.
3. Фино котлет копър и се поръсва ястие преди сервиране.

Обработва се специален съд говежди черен дроб.

​​тестени мус говежди черен дроб на круша

Съставки:

400 грама на черния дроб

1 узрели жълт круша

160 г крем с 25%

5 жълтъци на яйца

20 г масло

1 час. Чаена лъжичка сол

1/3 ч. Лъжица индийско орехче

Начин на приготвяне печени мус говежди черен дроб на круша:

1. Отрежете кората с круши и отстраняване на семенници. Безплатна черен дроб от филми и издатини. Нарежете плодовете и страничен продукт на парчета и се смила в блендер на най-ниската скорост на работа на устройството с заквасена сметана, яйчен жълтък, индийско орехче и сол.
2. Promazhte масло огнеупорен форма, разпространение това равномерно маса и поставя в предварително загрята на 180 ° С пещ за 40 минути.
3. Нека се охлажда мус, затягане и отстраняване на обвивка храна в хладилник в продължение на 24 часа.