Две вкусни пуйка стомаси

• Главна
• храните
• Рецептите на вкусни стомаси пуйка

лек и ароматен пуешко месо е популярна. Черният дроб на тази птица е широко използван от готвачи от него да направи прекрасен пай. Стомасите не толкова в търсенето в кулинарен смисъл на думата, но също така, че продуктът има своите фенове.

от стомаха на пуйка готвене с патладжан

Необходимо е да се:

3 голям патладжан

Рецепти на ястия от стомаха на Турция

пуешко воденички са чудесни за готвене

диетични ястия. Те ще ви зарадва с оригиналната си вкус и апетитни гледки, които осигуряват по-изтънчен аромат на подправки, които са необходими за в рецептата. Особено вкусни пуйка воденички, получени със зеленчуци и сосове.

прочети повече

600 гр на пречистени стомаси

1 под пипер

1 глава лук

3 яйца

200мл мляко

3 супени лъжици. супени лъжици брашно

100 грама сирене

растително масло - на вкус.

Начин на приготвяне:

1. стомаси добро измиване, нарязани на малки парчета, поставени в тенджера, добавят се 100 мл вода, Tushino капака на средна температура за 20-25 минути, отстраняване на капака, се изпари цялото количество течност.
2. С патладжан отстраняване на кора, нарязани на кръгове ширина не по-голям от 1 см.
3. ги поставя в чиния, изсипете сол и се оставя да престои в продължение на 20 минути, за да са преминали всички горчивината.
4. Фрай зеленчуците в тигана и от двете страни, докато хубава коричка.
5. За да се отстрани излишното масло, път патладжан готов кърпа, да на блюдо.
6. чист лук и пипер, трошене. Onion соте, докато прозрачни.
7. бутанова мазнина тавичка, се поставя слой от патладжан, те определят на стомасите им пуйки, пипер, лук, патладжан покритие отново.
8. Млякото Разбийте яйцата, въведете брашното, размахване разбийте всичко изглежда да избегнете образуването на бучки.
9. Напълнете този състав под формата на продукти.
10. Спринкъл настъргани сирене на груби ренде.
11. Отмяна на всички в пещ, предварително загрята до 180 ° С за 20 минути.
12. Когато сиренето е леко запечени, вкусно готвене готов.

Пара воденички пуйка

Shutterstock

Необходимо е да се:

0, 5 кг стомаси

1 големи лук

зехтин или растително масло - на вкус

50 мл тъмен соев сос

1 връзка копър

1 връзка магданоз

чесън, сол и черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне:

​​

1. Вътрешностите измиване, инспектира, отстраняване на гъсто жълто-бял филм, и отстраняване на пясък, който може да бъде разположен в кухината на стомаха, всички измиване отново.
2. Подреждане на месото в тиган на студена вода, малко сол, се готви при висока температура.
3. След кипене огън обърнат надолу, продължи да се готви в продължение на часове.
4. Най-добре е да се готви на продукта в тенджера под налягане, така че времето за готвене ще бъде намалена с 2 пъти.
5. изтичане на водата през решето в друга купа, стомаси охлаждат, парче.
6. лук чист, трошене, тиган с масло, когато е жълто-кафява, поставени към него приготвени стомаси, пипер, сол и се разбърква.
7. Ако е необходимо, добавете любимите си подправки, вторичен продукт перфектно абсорбира аромати на подправки.
8. Излива бульон, в който сварените вътрешностите, гасят всички капака на слаб огън, периодично запазването на разстояние малко течност.
9. Чесън фино котлет, в продължение на 5-7 минути, докато готвени ястия го поставят на останалите компоненти, залейте със соса соя и се разбърква.
10. служат горещо.
11. На гарнитура оферта ронлива елда каша с, картофено пюре, ориз, паста, зеленчуци.
12. Всички зелен поръсва преди сервиране.