Рецепти от стопилката - видео рецепти у дома

пържени стопилка

Shutterstock

Смята се, че най-вкусните - пържени стопилката.

Начин на приготвяне:

1. Рибата трябва да се почисти, отстраняване на вътрешностите, ролката в брашно или галета, сол, и след това пържени в тиган в растително масло.
2. бисквити и брашно може да бъде предварително смесен с подправки (като къри, розмарин, мащерка) и сол.
3. пържи трябва много дълги, в продължение на 3-4 минути от всяка страна.
4. Маслото предварително се загрява, след това рибата ще се окаже вкусна свеж.

супа стопилка

Сушени помирисВат: рецепти, правила за готвене

Миришеше - мазнини вкусна риба, пресни има

приятен аромат на краставици. Zavyalit тя може да бъде бързо, защото той е малък размер, бързо и изсъхва prosalivaetsya буквално за 3-4 дни.

прочети повече

Необходимо е да се:

500 гр прясно стопилка;

3-4 средни картофи;

1 парче лук или праз конвенционална крушка;

Зелените - на вкус;

чери домати.

Начин на приготвяне:

1. От заготовки заварка риба бульон.
2. За да го готвя имате нужда от малко време, в продължение на 3-4 минути след завиране, след това добавете картофите, нарязани на кубчета и лук, нарязани на кръгчета.
3. Преди края на готвенето се добавя към хранителната среда и зелени череша домати нарязани на две половини.
4. Оказва вкусно, подхранващо и ароматизирани супа.

омлет с стопилка и зъбен камък сос

Това е необходимо (в 2 порции):

4 броя на стопилка от среден размер;

4 броя кокоши яйца;

1 чаша мляко;

Зелените - на вкус;

1 част вар;

сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

1. стопилка необходимо за почистване, изплакнете и Скара до златисто кафяво.
2. Яйцата старателно се смесват с мляко, сол, добавете зелените, малко настъргано чесън и залейте omletnoy тегло на рибата.
3. служи тази чиния с зъбен камък сос, за неговото бързо хранене взети майонеза, магданоз, маслини, karnishony, маслини, всички смесени.
4. гарнитура ястие вар.

Смелт мариновани

Shutterstock

е необходимо да се подготви маринатата:

0, 5 литра вода;

Една част от моркови;

1 парче лук;

1 супена лъжица. супена лъжица захар;

1, 5, чл. сол;

2 супени лъжици. оцет;

подправки, билки.

​​Начин на приготвяне:

1. на лук и моркови нарязани пръстени.
2. кипене на водата, поставени лук и моркови, сол, захар и подправки.
3. Капакът на гърне, намаляване на топлинна енергия за ниско и нека маринатата тогава.
4. След това, отстранете от топлина, охлажда се и се изсипва в оцета. Миришеше СРЮ и смяна на зелените и лука в купа високо.
5. След това се излива доставката маринатата и на студено в продължение на 12 часа.

Сухи стопилка

Много лесно да се готви суши миришеше, той ще бъде страхотно допълнение към бирата.

Shutterstock

Необходимо е да се:

500 г риба, по-фин;

сол, приблизително 50 грам.

Начин на приготвяне:

1. стопилка чиста, vypotoroshit, изплакнете и се изсушава, след това се изсипва сол.
2. Рибата трябва да се оставя в продължение на един ден при стайна температура, след няколко часа разтвор на сол и се получава стопилка сок.
3. След това, необходимостта от риба да бъдат нанизани на резба (за предпочитане найлон) и да виси на балкона, първата купчина.
4. Под него е необходимо да се постави на басейна, както ще източване на флуида.
5. В рамките на няколко часа, рибата ще пресъхнат, то трябва да се разпространи на конец, който лови риба не се допират.
6. стопилката е необходимо да виси няколко дни в сянка, така че правилно суши се и втвърди.