Домати за зимата: 5 рецепти домашни препарати - видео рецепти у дома

Няколко седмици по-Търсехме интересни рецепти домашни препарати и подбрани топ 5.

Цветните домати с чесън,

Домати с лук

, което е необходимо:

• Средният размер на домати
• 2 лук
• 1 морков
• 1 дафинов лист
• 2 къпина лист
• 5 череша листа
• 7 чадъри копър
• 5 грах черен и бахар
• 5 скилидки чесън
• 1 хрян корен

Марината: (1 литър вода)

• 2 супени лъжици. захарни лъжици (натрупани)
• 2 супени лъжици. соли лъжички (няма слайдове)
• 1 десет. супена лъжица оцет

Начин на приготвяне доматен лук:

1. На дъното на банките поставя подправки и филийки морков, последвано - домати, с променлив половини на луковиците.
2. изсипва вряща вода. Нека престои 15 минути под капак. Отцедете водата в тенджера, добавете сол и захар, да доведе до възпаление, изсипва се в буркан. Добави оцет същество, и бързо да разгърне.

Домати с гроздов сок

, което е необходимо:

• 1, 5 кг средни домати
• 2 гроздови листа
• копър
• 3-4 скилидки чесън
• 3-4 грах бахар
• 3-4 карамфил пъпка

Марината: (1 литър вода)

• 100 мл гроздов сок
• 1 супена лъжица. чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица. супена лъжица захар
• 1 десет. супена лъжица оцет

Как да се готви доматите с гроздов сок:

1. в долната стерилизирани буркани определят обелени чесън, черен пипер, карамфил, копър и 1 гроздова лист. Сложете доматите и се покрива с гроздова листа.
2. Напълнете буркан с вряща вода, се оставя да престои 10 минути, се оттича водата.
3. Добавяне на гроздов сок, сол и захар, да доведе до възпаление и се излива същност и веднага се излива обратно в буркана.
4. покритие, стерилизира 20 мин и ролка.

Домати "Khozyayushka"

Какво ви трябва: средни домати (колкото се може повече ще отидат за банките)

Fill:

• 3 кг домати големи
• 0, 5, чл. растително масло,
• 2 глави чесън
• 1 горчив пипер
• 150-200 грама на захари
• 4-5 чл. лъжици сол
• 1 супена лъжица. супена лъжица оцет

Как да си направим "еса" домати:

1. За да се запълни домати кайма, добавете маслото, земята чесън и черен пипер, захар, сол, оцет същност. След кипене Боил продължение на 1 час.
2. В стерилизирани контейнерите разлагат домати, изсипва пълнене кипене, покриващи капачки, стерилизира 40 мин. Roll.

Сухи розмарин череша домати

Какво ви трябва:

• 450 грама на череша домати
• 2 клончета розмарин
• 2-3 грах бахар
• 2 скилидки чесън
• 500 мл растително масло
• Сухи мащерка
• G

Начин на приготвяне череша домати с розмарин:

1. Cherry нарязани на половинки, поставена върху тава, сол и подправки мащерка а, дъжд с 100 мл растително масло.
2. Пече се в продължение на 1, 5 часа при температура от 100 ° С
3. Охлажда се, да се смени в стерилизиран буркан заедно с розмарин, чесън и пипер.
4. кипва останалото масло и се изсипва върху череша.
5. Затвори капак. Cool. Да се ​​съхранява в хладилника.

А за представителите на любителите на опозиционна партия кисели краставички даряват ексклузивни видеоклипове от Лара Кацов!

Много интересни и многократно тествани рецепти изглеждат в книгата "празните места. Домати консервирани, домати, краставици, чушки ", публикувана от издателство" Eksmo ".