Как да се пекат риба хек - видео рецепти у дома

Ястия от мерлуза препоръчват да включите в диетата на хората с болести на щитовидната жлеза. Както и веществата, съдържащи се в месото на рибата, да помогне за нормализиране нивото на кръвната захар.

тестени хек

Съставки:

400 грама хек

1 голям морков

4 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре

3 супени лъжици. супени лъжици растително масло

100 грама брашно

сол и захар на вкус

1 час. Spoon подправка за риба

Начин на приготвяне печени хек:

1. Първо, трябва да се приготвят рибата. По дяволите трябва да се размразява, извадете главата, перките, люспите и червата, не забравяйте да премахнете от трупове и вътрешен тъмен филм.
2. След това, рибата трябва да бъдат добре се промива със студена вода, изсушава се и се нарязва. Най-добре е да се реже в напречна посока.
3. След това, парчетата трябва да добавят сол, черен пипер и подправки. След това е необходимо да се излива в купа брашното и се търкаля го мерлуза.
4. В умерено нагряване трябва да се нагрява тиган с растително масло и рибни Скара него от всяка страна не е повече от 3 минути.
5. Едновременно с това, за да се получи доматен сос, доматено пюре разбърква в контейнер, сол и захар. Освен това, необходимо е да се почисти морковите и го настържете на ренде.
6. В подготвената риба трябва да се постави в тавичка, да се крият настъргани моркови и се изсипва доматен сос с диабет.
7. съда трябва да се пече в добре загрята фурна в продължение на един час при 180 ° С

риба. шеф рецепти. Вижте видеото! ..

тестени хек със зеленчуци

Съставките са:

1 кг риба

2 глави лук

2 моркова

1 чушка

половината от пресни чушки чили

няколко стръка магданоз и копър

2 супени лъжици. лъжици доматен сок

5 на чл. супени лъжици растително масло

2 супени лъжици. супени лъжици брашно

сол на вкус

Как да се подготвите печен хек със зеленчуци:

1. труп риба за рязане, измиване, се нарязва на три части, сол и се търкалят в брашно всяко парче. След това е необходимо да се подготвят зеленчуците: лук и чушки нарязани на тънки полу-пръстени, решетка моркови, чили и фино котлет.
2. На следващо място, хек тиган на топъл масло в кладенеца от всяка страна за 4 минути.
3. След пържене риба трябва да бъдат поставени в огнеупорен форма с капак. В същия тиган запържете лука завои, моркови и чушки последователно полагане на пластове от риба.
4. остава в коритото след хек и зеленчуци течност, се смесва с доматен сок, едва podsolit, разбърква се и се изсипва в смес съда.
5. След това, формата трябва да бъде изпратена към пещта и се пече хек продължение на 30 минути при 180 ° С При сервиране, поръсва крайния блюдото се препоръчва със смес от нарязан магданоз и копър.

В допълнение към зеленчуци изпечени хек и с гарнитура от ориз и тестени изделия. В хладилника може да се съхранява в продължение на три дни.