Ползите от зеленчуков бульон - видео рецепти у дома

Най-често растителен бульон се счита, приготвени от съставки, като моркови, лук, целина. Също така, се добавя на вкус дафинов лист, домати, пипер, няколко скилидки чесън и щипка сол.

Треска в растително бульон от Лара Кацов

Бюджет и здрави риби може да бъде деликатес

ястие. Готвене заедно с певица и телевизионна водеща Анита Чой.

прочети повече

От много малки деца се обучават в една диета, в която има ликвиден горещо ястие и зеленчукова супа тук не е за последен. Той напълно замести всеки първи ястие, тъй като съдържа всички необходими на тялото минерали, витамини, въглехидрати, които, от своя страна, в допълнение към хранителните функции имат превантивен ефект при пациенти със захарен диабет, жлъчен мехур, панкреас и черен дроб. Зеленчуков бульон перфектно отговаря на глада за дълго време.

Растително бульон е също положителен ефект върху храносмилателния тракт, леко и бързо почиства човешкото тяло от токсини, стимулира червата. И един от факторите на полезност зеленчуков бульон - е, че ястието още няма противопоказания, тя може да се използва за всичко, както и разнообразие от рецепти го прави възможно всеки път да се подготви нова храна. зеленчукови супи са нискокалорични ястия, така че не биха могли да бъдат по-подходящи за хора, които се борят с наднорменото тегло, както и тези в процес на рехабилитация след травми, заболявания и тежки операции. За загуба на тегло е достатъчно, за да се изключи месни супи и вместо това да бъдат включени в дневния хранителен прием на зеленчуков бульон.

Много подвеждащо мнение, че за приготвянето на зеленчуков бульон, просто готвя зеленчуци. Но това в никакъв случай не е такъв. Можете да готвя различни рецепти за супи и за различни цели.

При изготвянето на бульон може да се използва в почти всички зеленчуци. Така например, картофи, зеле и моркови, можете да добавите тиквички, чушки, гъби, зелен лук, праз и домати, и да го разнообразите всички възможни мащерка, пащърнак и ряпа. И, разбира се, малко сол може да бъде разрешено, ако няма противопоказания от лекари.

концентрация бульон зависи от количеството вода, добавено. Но има едно условие - да не се добавя вода в чорбата е готова, тъй като тя ще се развали вкуса. Ако вкусовете на бульон изглежда достатъчно наситен, такива зеленчуци като лук, гъби, моркови и целина може да бъде много фино котлет, Скара в растително масло и след това се вари.

Но най-вкусна и здравословна се счита зеленчуков бульон, предварително изпечен в пещ и след това сварени. Това меню ще бъде винаги в перфектен тон, настроение и страхотна форма.

След филтрира бульон е готова, тя може да се използва веднага горещо, и могат да бъдат замразени в калъпи и след това да използвате за всякакви цели.

Нов начин за поддържане на билки. Вижте видеото! ..