Ризото със зеленчуци

Ризото със зеленчуци - сърдечен и здравословна ястие от ориз, който, заедно с пица или спагети, визитка предлага италианска кухня. Тази рецепта не съдържа обичайните за това ястие от месо, риба или други морски дарове. Това беше само ориз и зеленчуци.

Ризото със зеленчуци

Като ризото получава от зеленчуци

Моркови, зелен лук и почистени, измити и нарязани на малки кубчета. Нарязан лук се запържва до златисто кафяво и добавете варен ориз с половин готовност.

Добавянето на вода (по избор месо или зеленчуков бульон), подправки, моркови, лук и внимателно се разбърква. Ние се затопли на слаб огън за 15 минути.

Добавете граха и вече не е разбъркване, загрее за 10 минути.

завършен ястие се поръсва магданоз и сервират топли или като основно ястие или втора гарнитура на топли закуски от месо или риба.

Рецепта за ризото със зеленчуци, състава на продукта за 4 порции:

моркови - 250 г, ориз - 400 г, лук - 4 парчета, лук -. 1 бр, растително масло -. 50 г, месо бульон - 500 г, грах - 300 г, сол, черен пипер, магданоз - на вкус.

Свързани статии
Нови статии