Как да замрази карфиолът през зимата у дома

Как да изберем карфиол замразяване

Зеле за замразяване трябва да бъдат свежи, без увреждане и заболяване. Бавен зеле пъпки с пожълтели, признаци на гниене опустошени от вредители, не са подходящи за замразяване.

Начин на приготвяне карфиол замразяване

Зеле трябва да бъде потопен в солена вода (2 супени лъжици сол на 1 литър вода) за 30 минути. Всички насекоми, които могат да бъдат по съцветия, плават нагоре. След това зелето изплакнете под течаща вода. Разделя се на розички размер, който предпочитате.

зеле може да бъде замразен по два начина:

  • Метод 1: зеле, разделена на цветчета единични порции пакети да се постави във фризера.
Как да замрази карфиолът през зимата у дома
  • Метод 2: problanshirovat зеленчуци в кипяща вода в продължение на 2 минути, поставени в ледена вода, сухи.
Как да замрази карфиолът през зимата у дома

Fold в опаковки или контейнери, поставени в фризер за съхранение. Във видеото, Жана Reshetitskaya споделят своите тайни замразени карфиол за зимата.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/ZXSi2XFX_dU функция = oembed>

Замразени карфиол може да се съхранява в продължение на 6-8 месеца при температура от -18 градуса.

Как да се размрази карфиол

Замразени карфиол може веднага да се подготви, без да харчите времето за размразяване. Ако зелето все още трябва да се размразява за някои ястия, можете да го направите, като го поставите в някой момент в хладилник или при стайна температура. Замразява повторно зеленчуци не може да бъде, тъй като тя губи своите полезни свойства.

След като прекара доста време, ще бъдат снабдени с замразен карфиол за дълго време. Ще го получите само от фризера и подготви пътя, който предпочитате.

Свързани статии
Нови статии