Carp пържени в тиган - как да се готви вкусни пържени шаран, стъпка по стъпка рецепти снимки

Сладководни шаран има своя специфичен аромат. Възможно е да се обичат или не, но все пак, когато шаран пържени миризмата на лимон и провансалски подправки - е по-добър вкус за нея. Мариновайте рибата само за половин час, може да получи ястие с много ярък и интензивен аромат. Не пропускайте да опитате. По рецепта се прави стъпка по стъпка снимки за илюстрация.

Така че, ние трябва:

• шаран (парчета) - 6-8 парчета;
• Lemon - 1/4 парчета;
• Olive трева - 1/2 чаена лъжичка ;.
• . G - 1 / 2-1 чаена лъжичка;
• пшенично брашно / S - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло (рафинирано) - 2-3 супени лъжици. лъжица.

Начин на приготвяне вкусни пържени в тиган шаран

Парчета от риба измият под течаща вода. Уверете се, че няма люспи.

Поставете парчетата шаран в купа, изсипете сока от една четвърт от лимон, поръсва се с Прованс билки и сол. Lemon нарязани и сложи рибата. Покрийте купата с капак и оставете да се маринова, най-малко половин час.

Преди пържене и за формиране на свеж рибата може да се търкаля в брашно, галета или сусам. Аз избрах класически вариант и варени пшенично брашно, чрез изливане в малък контейнер, където ще бъде удобно да се търкаля парчетата шаран. Мариновайте рибата в брашно и се поставят на монитора, така че да обхванат рибата от всички страни. След това можете да се пържи шаран.

В съд се загрява, добавете растително масло без мирис. Сложете парчетата риба.

Fry на средна температура до златисто вкусна и рус.

За да се риба върху хартиена кърпа или плат за да се отстрани излишното масло.

ароматно пържени шаран със златист кора ще бъде отлично допълнение към странични ястия от зеленчуци и житни растения. Пюре карфиол, моркови или картофи - това е любимата ми комбинация с тази риба.

Желая ви всичко хубаво и бързо, за да се подготви и вкусно за ядене!