Зеленият фасул: три рецепти на вкусни ястия - рецепти видео у дома

Зелен боб, задушени в заквасена сметана с орехи

Shutterstock

Необходимо е да се:

500 г зелен фасул;

150 г сирене;

100 г крем;

50 г обелени орехи;

15 г чист зелен кориандър;

1 лук;

3 супени лъжици. супени лъжици растително масло;

2 чаени лъжички смляна червен пипер .;

0, 5 супени лъжици земята сминдух (сминдух) .;

смлян черен пипер - на вкус;

сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

1. зелен фасул вари изцяло във вряща подсолена вода, докато омекне.
2. Пречистен лук нарязани на малки кубчета и се пържат добър в горещо масло до златисто кафяво.
3. Фасул нарязани, предварително нарязани краищата. Ако е необходимо, отстраняване на влакното.
4. Свързване на зърна с пържен лук и къкри около 8-10 минути.
5. Добавете нарязания на ситно в блендер кориандър, счукани орехи, подправки и варете в продължение на няколко минути.
6. След това изсипете малко количество бульон, която беше приготвена боб, сметана (или сметана), се рушат сирене и продължете готвенето в продължение на 5 минути.
7. служат аспержи боб, задушени в крем с орехи, може топлина, така и на студено.

Зелен боб със свинско

Shutterstock

Необходимо е да се:

На 400 грама зелен фасул;

300 г свинско месо;

5-6 чл. супени лъжици пикантен доматен сос;

3-4 супени лъжици. супени лъжици растително масло;

сол - на вкус.

Как да се подготвите:

1. Сварете зелен фасул в солена вода и се сгъват в решето.
2. Свински нарязани на малки парчета и се пържи в тиган с добре затопля растително масло, за да образуват красив златисто кафяво.
3. Изсипете доматен сос и малко бульон от боба и да доведе до възпаление.
4. След това, се добавя предварително нарязани боб и къкри на слаб огън в продължение на 10 минути.
5. Когато масата поръсва с нарязан магданоз.

Топла аспержи боб салата с домати, картофи и чушки

Shutterstock

Необходимо е да се:

300 г зелен фасул;

Домат 100 г; 100 г пипер;

150 г картофи;

2 скилидки чесън;

целина и копър - на вкус;

2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;

сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите в кожата си, обелват и се нарязва на кубчета.
2. Най-зелен фасул варят в подсолена вода наклон в гевгир, оставете да се охлади, след което се нарязва на малки парченца.
3. български пипер нарязани на ивици, и домати - тънки парчета.
4. копър, целина и лук котлет.
5. чесън преса през пресата.
6. Смесете всички съставки, добавете сол на вкус.
7. Прехвърля купата салата в огнеупорния материал и се загрява при ниска температура в продължение на няколко минути.
8. Сез салата с растително масло.
9. Прехвърляне на купа и служат горещо.