Рецепта боб чорба с месо на арабски

картофи боб супа с юфка и яйце

Две в едно: супа съчетава две

много популярни италиански ястия.

Julia Nekorkin

прочети повече

Състав:

300 г месо

150 грама червен боб

90гр доматено пюре

75 гр от лук

15 г чесън

15 г зелен

сол

30 г разтопено масло

Начин на приготвяне боб супа арабски:

1. Wash месо, подсушете с хартиена салфетка или кърпа, нарязани на големи парчета. Запържваме ги от всички страни в един много горещ тиган без масло. С този метод на получаване се съдържа в протеин месо сгъва за образуване на кора. С тази кора се провежда сока в месото и ястието особено сочно, нежно и вкусно.
2. Сложете месото в саксия, го напълни с вода, сложете на котлона и варете, докато направи. Полученият бульон, щам през тензух.
3. След това добавете измитите зърна. Сложете бульона на среден огън и варете, докато омекнат боб. Почистете лука от люспите, нарежете ситно и се запържва леко в разтопеното масло, поставете доматено пюре.
4. Когато зърната станат меки, добавете лука с доматено пюре, сол и малко възпаление. Обелете чесъна, го смаже. Ситно котлет на билки и я смесете с чесън.
5. Поставете тази смес в съда преди сервиране супа на масата. Добави към всяка плоча с 2 парчета месо и се изсипва супата.

супа арабски с месо, боб, ориз,

Съставки:

450 гр на месо

120 грам ориз

200 г боб

60 г доматено пюре

50 г разтопено масло

1 скилидки чесън

80 г лук

20 г зелен

подправки, сол - на вкус.

Начин на приготвяне боб супа с ориз:

1. Wash месо, път изсъхне и ги нарязва на големи парчета и се пържи в гореща тиган без добавена мазнина или масло. Сложете в тенджера, покрийте с вода и варете, докато омекнат.
2. Щам бульон сглоби боб, я изплакнете, поставени в бульон и се вари до половината. Нарязаните белени лук, го задушавайте до разтопеното масло, като добавите в края на подготовката на доматено пюре.
3. Мини през и се промива ориза, изсипва супа, изведе пържене лук. Сложете подправки на вкус, оставете да къкри супа, докато омекнат. Подредете върху чинии парчета месо, изсипва супа, която се сервира на масата.

боб супа арабски грах:

Съставки:

400 грама пилешки гърди

800 мл пилешки бульон

1 супена лъжица. лъжица растително масло, целина, чесън,

1 банка на червено и бяло фасул, грах, царевица

червен пипер, риган

Начин на приготвяне боб сюр грах:

1. Cut пилешки гърди. Фрай в горещ тиган до златисто кафяво. Сложете в купа. Зарове чесън и целина, запържваме ги в мазнина, поставете в тенджера, добавете грах, царевица, боб, червен пипер, сол и подправки, се налива бульон и варете на умерен огън за 15 минути.
2. Сложете пържено пиле и риган, оставете да заври и отстранете от огъня. Поръсете супа зеленчуци. Може ли да се подава към него тост, бисквити или заквасена сметана.