Рецепти на тилапия риба - видео рецепти у дома

Обикновено, тилапия се продава под формата на мокро сладолед obesshkurennogo филета, че понякога това опростява предварителна обработка. Готвене може да размрази само за продукта, и да започне обработка.

Рецепта пържени мариновани тилапия

Shutterstock

Необходимо е да се:

1 кг филе от риба, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана 1 чаша (можете да замените с кисело мляко) 3-4 скилидки чесън, сол - на вкус.

,, , за да се подготви маринатата ак:

1. размразяват Tilapia филе мариновани. Филе нарязани на големи парчета, можете просто да намали всяко парче на четири части.
2. Поставете нарязани на кораб емайл, сол, изсипва крем.
3. скилидки чесън смаже или рушат в жаба възможно най-фино и за увеличаване на рибата.
4. Всички микс, поставен под пресата и пусната в студа в продължение на няколко часа - колкото по-дълго марината филетата, по-ароматно получите готовия продукт.

Освен това е необходимо:

1-2 парчета. яйца, галета, брашно или грис за obvalivaniya, всеки изискан растително масло.

К Как да се подготвите:

1. Загрява се в тиган масло.
2. кисели за отстраняване на филето на маринатата.
3. Яйцата нокаут.
4. Всяка част и потапяне в тесто в тенджерата.
5. За да се пържат всяко парче от двете страни на 10 минути.
6. В процеса на пържене всяко парче периодично повдигане на филето да контролира процеса.
7. Докато филе се пържени, е възможно за получаване на запълване: маринатата остатъци смесва с останалите ингредиенти на животновъдството. Можете да добавите сметана и победи друг яйце. Всички внимателно отклони към изчезването на бучки с паниран, осолени тилапия и се превежда като, ако е необходимо.
8. Всички се покрива с капак и изнемогнаха до пълнеж е избран.
9. За да могат да се използват като отделна чиния.
10. Идеално с свеж ориз или картофено пюре.

Рецептата на тилапия в тесто

Shutterstock

​​Начин на приготвяне:

1. филе мариновани както и в предишния рецептата, но е по-добре да се намали по-малък и растително масло ще отнеме повече време.
2. В тесто получава от остатъците маринатата. Добавянето на яйца, сметана или кисело мляко и брашно - да се получи смес за съгласуваност на гъста сметана.
3. В масления картер да се излее и да се загрява.
4. Всяка част на Tilapia филе кисели потапяне в тесто и се поставя в горещо масло.
5. Fry до златисто кафяво.
6. пържени филета се облича с кърпа, за да се отървете от излишните мазнини.
7. служи като отделна чиния.

Рецептата на изпечения тилапия

Shutterstock

Начин на приготвяне:

1. филе намали наполовина надлъжно, сол и се оставя да кисне.
2. 2-3 смачкване скилидки чесън в жаба или Млени нож.
3. Приготвя фолио, по такъв начин, че всеки лист превъзхожда риба парче два пъти.
4. На парче фолио да се филе, поръсва чесън, намазка крем.
5. Винт фолио, здраво закрепени ръбове.
6. Share всеки пакет тиган, се поставя в пещ, предварително загрята до 200 градуса.
7. изпичане за половин час четиридесет минути.
8. За да се разшири за печене фолио.
9. Забележка: гореща фолиото.
10. филе на плоча, гарнитура с Зелените.