Месо в тенджера под налягане: две вкусна и лесна рецепта

• Главна
• храните
• За тези бърза: месото в тенджера под налягане

тенджера под налягане - кухненски уред, с който можете да получите вкусно ястие възможно най-бързо. В този случай, витамини и хранителни вещества, съдържащи се в продуктите не се губят и остават почти в първоначалния си вид, което е много важно за тези, които гледат диетата си.

Лятна зеленчукова яхния - готви в multivarka

Лятна зеленчукова яхния - печеливша

вечеря или обяд за хората, които се грижат за тяхното здраве и фигура. Това е един лесен нискокалорични ястие може да бъде приготвена на печката, във фурната, в глинени саксии, но можете да го направите в multivarka, като е прекарал най-малко усилия.

прочети повече

тенджера под налягане ви позволява да се готви на големи количества храна. Можете да го използвате, за да се готви зърно без накисване и бързо размразяване на храна. Освен това, в тенджера под налягане може да готви ястия от няколко едновременно, например, месо и гарнитура към него. Трябва да се отбележи, че месото е готово по този начин, много нежен и мек. Освен това подготвя много по-бързо, отколкото в един котел или тиган.

Рецепта на свинско на френски

Тази проста и вкусно ястие в тенджера под налягане ще бъде готов през 20-25 минути.

Необходимо е да се:

400 г свинско 8 картофи 1 лук, 150 гр твърдо сирене, 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло, 1 супена лъжица. лъжици кетчуп, пресни билки - на вкус, сол и черен пипер - на вкус. Начин на приготвяне:

1. Моля, промива свинско и се нарязва на малки парченца, чиято дебелина трябва да бъде 1-1, 5 cm.
2. След това, колбата трябва да бъдат почистени и нарязани своите големи пръстени.
3. картофи трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на плочи.
4. Когато се използва в получаването на картофи, може да се остави в "единна" и се нарязва с кожите.
5. котлон чаша трябва да се смазват с масло, слага се в месото и се добавят кетчуп.
6. Над месото да бъдат подредени слой от лук и картофи слой без да се забравя негова сол и пипер.
7. В горната слой е необходимо да се нарязан билки.
8. След това тенджерата и готвене трябва да се затвори блюдото за 15 минути.
9. През това време, трябва да се настъргва сиренето.
10. След посочения период на зелен слой да се постави настъргани сирене и чрез затваряне на тенджера под налягане, готвене блюдо в продължение на още 5 минути.

Вж историята за това как реално мъжете се готви месото:

Рецептата за говеждо задушено, варени в тенджера под налягане

Shutterstock

Необходимо е да се:

800 грам от говеждо месо, 50 г масло, 1 супена лъжица. супени лъжици брашно, 100 г маслини, лук 1, 800 г домати, 1 кг картофи, 2 скилидки чесън, дафинов лист, карамфил, магданоз, сол и пипер - на вкус. Начин на приготвяне:

1. Първо, необходимо да се стопи маслото в тенджера под налягане и се пържи в него говеждо месо, нарязани на малки парчета.
2. Няколко минути по-късно добавени към нарязани месо на 4 парчета лук.
3. Докато лука се гният заедно с месо, домати трябва да се почистват от кожата, нарязани на парчета 8, отстраняване на семената от маслини, чесън и фино котлет.
4. Необходимостта да се предотврати месо, прибавя домати, чесън, маслини, ситно нарязан Зелените, дафинов лист, карамфил, черен пипер и сол.
5. След това е необходимо да се затвори тенджерата и къкри задушено в продължение на 20 минути.
6. През това време, трябва да почистите картофите, измийте го, нарязани на 4 части, поставете свинско.
7. В този етап, тенджера под налягане, за да бъде постоянно в близост и се задушава блюдо за 10 минути.
8. Според подобен принцип се приготвя в тенджера под налягане и птиче месо, но в този случай неговата подготвителен период се намалява до 15 минути, тъй като той първоначално е бил мек и нежен.