Рецепта: говеждо месо на скара

Рецепта ATPase на говеждо месо

Azu говеждо месо - много вкусно, сочно

и ароматно ястие, която е подходяща, както за вечеря и празничната трапеза. Важно е да се готви, и това трябва да бъдат запознати с всички традиционни тайни и нюанси.

прочети повече

Има много възможности за готвене на говеждо месо. Най-популярен е като ястие пържена. В този случай, месото се оказва много нежно, сочно и невероятно вкусно.

За подготовката на пържене е най-добре охладено говеждо месо. Такъв продукт се характеризира плътна текстура и висока хранителна стойност. Ако има сладолед това полуфабрикати първо трябва да бъде размразен във въздуха, и след това да продължи за по-нататъшно рязане и готвене.

Храни говеждо рецепта от шефа. Гледайте видео!

Са за получаване на:

1. парче с тегло около 500 грама говеждо филе необходимо нарязани на парчета и обезкуражи използване кулинарни чук. При липса на специален чук може да обезкуражи продукт обратната страна на ножа.
2. На следващо място, месото трябва да бъдат нарязани на тънки ленти с дебелина от около 1, 5 cm. Сол, черен пипер и се слага в купа за 15-20 минути. Това е да се гарантира, че prosolilos месото.
3. среда лук трябва да се почиства и натрошен.
4. Една малка моркови за почистване и решетка.
5. трябва да се нагрява малко растително масло и пържене зеленчуци върху него за 3-5 минути в дълбок тиган с дебело дъно.
6. Освен това тенджерата трябва да се постави парчета говеждо месо, супени лъжици от пшенично брашно и пържени месо и зеленчуци в продължение на 5 минути.
7. След това, за увеличаване на пържени продукти супена лъжица доматено пюре, счукан чесън карамфил, 200 мл вода, подправки, дафинов лист.
8. Когато течността циреи, тя трябва да се намали топлината, затваряне на капака и пан пържене къкри в продължение на 30-40 минути. Ако по време на готвене водата заври отново, че е възможно да се добавят малко количество, а след това продължи затихването.

, съгласно, на говеждо dzharka multivarka

Много вкусно пържено и може да се приготви в multivarka.

Начин на приготвяне:

1. Изсипете в купа Multivarki супена лъжица масло, сложи го настърган лук и моркови на ренде груби.
2. След това настройте режим "горещи" или "печене" и запържете зеленчуците в продължение на 3-5 минути.
3. След това трябва да се сложи в чашата 600 гр, приготвени от говеждо месо филийки и готвене на месо със зеленчуци в този режим още 5 минути.
4. Освен това чашата се изсипва 2 чаши вода или бульон, сложи супена лъжица доматено пюре, сол, подправки, вкус, чаена лъжичка червен пипер и дафинов лист.
5. multivarka режим трябва да бъде настроен на "охлаждане" и пържени готвач в продължение на 1 час.
6. В завърши съда трябва да се разшири в раздробени плаки и гарнитура с нарязан билки.

Fried върви добре с сварени картофи, варен ориз, елда, и с пресни зеленчуци. Той е идеален за ежедневието или за празнична меню.