Риба шаран на английски, как да се готви шаран - вкусна рецепта

Риба, шаран, варени в тази рецепта от английска кухня, добро като ваканционен ястие, но в същото време, и е подходящ за диетата, т. За., Рибите не са изложени на горещо, а само се появи на зеленчуците.

Как да се готви шаран на английски език

Части от риба шаран сол и черен пипер.

Във водата добавяне на бяло вино, нарязан лук, магданоз, хрян, сол, пипер, карамфил. Сварете всички заедно в продължение на 15 минути.

След това, поставете го в отвара от цялата багажника на рибата, ако ястията са не позволява, а след това се нарязва на парчета и шаран pripuskayut 20 минути.

За да се подготви сос, бяло, леко пържени брашно, разрежда с цедено риба бульон. Добавете жълтъка и сметаната. Ако шаранът се сервира на масата като горещ предястие, а след това внимателно положи рибата на обща чиния, залейте със соса и украсете със зеленчуци или билки.

Ако се представя шаран като втори горещо ястие, а след това гарниране печени картофи и украсете със зеленина.

Рецепта за шаран за 4 порции:

шаран - 600 грама, вода - 500 грама, сухо бяло вино - 500 г, сол, черен пипер, лук, магданоз, лук, хрян, лавров, черен пипер, карамфил;

Сос: масло - 20 г брашно - 30 грама, сметана - 100 гр яйчен жълтък - 1 бр.

Готвене шаран - просто и вкусно.