Кнедли с картофи и лук - как да се правят кнедли с картофи, стъпка по стъпка рецепти снимки

Фаворитите на кулинарните предпочитания на мъжа ми са кнедли с картофи за "възглавница" на лук. Това ястие е готов да го яде три пъти на ден и седем дни в седмицата. ???? Като се има предвид, че ги подготви сравнително бързо и лесно, а след това лечение на съпруга й - една свещена кауза. Днес тези извънредно готвене на вкусни кнедли и направи стъпка по стъпка снимки, илюстрации за рецептата.

Така че, ние трябва:

- тесто за пелмени - 300 грама;

- Картофи - 4 грудкови;

- сол - 1-1, 5 части лъжици ;.

- лук - 3-4 парчета;

- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;

- подправки (кориандър, черен пипер) - на вкус;

- пшенично брашно в / и - за разпрашаване на работната повърхност.

Начин на приготвяне картофени кнедли с лук на "възглавница"

Готвенето е един от любимците на много ястия на украинската кухня ще започне с пълнеж.

Методи за пълнеж за картофени кнедли с

Обелете картофите, измийте. Нарежете на малки парченца, добавете вода, изпращане на пожара. След кипене, добавете сол. Варете, докато омекнат.

Отцедете. Potoloch картофи за пюре, сложете в купа и оставете да се охлади.

Начин на приготвяне на лук "възглавница" или яйца на лук

Изберете три или четири големи луковици, ако те са със среден размер. Белени. Измийте.

За да се получи вкусно лук яйца, крушки трябва да се смила много ситно. Кухненски робот с дюза ", острието на работното колело" бързо и ловко ще посегнат лук. Предварително нарязани на малки парченца, че е необходимо да го изпрати в кухненски робот и котлет.

тиган с растително масло, за да изпрати на огъня. Сипете лука и се запържва. Поръсете със сол и подправки на вкус. Готов лук хайвер трябва да има златист оттенък.

Както при картофени кнедли плесен

Тесто за картофени кнедли с вода, се търкаля в образуването около седем мм дебелина. Нарязаните кръгове. Или Разделете тестото на малки парченца от всеки да направи една топка. Топки и изравнявам в изложи плънката.

Следван пълнени щипка на ръба. Възможно е, да се даде ръбове форма плитките на, както е показано на снимката.

Като готвене картофени кнедли с вода

В вряща подсолена вода, да залепи заедно кнедли, шест - осем парчета, в зависимост от размера.

готвя кнедли за около седем минути. Когато те се появяват, за да е готов. Трябва ли да ги приемат с решетъчна лъжица за водно стъкло.

Как да се прилага на картофени кнедли с лук "възглавница"

Опции за хранене ястия могат да бъдат много. Можете просто да изложи на лук хайвер, и на върха на кнедли. Или казано кнедлите в кръг върху чинията и в центъра - лук хайвер. Сега можете да сложите яйцата от дъното, а след това в центъра - кнедли, а отгоре - отново лук хайвер.

Всичко зависи от вашите желания и фантазии. Кнедли с картофи е изцяло в синхрон с кисели краставички, особено домати, които бяха подготвени за зимата.

Вкусни кнедли вас!