Оригиналните големи кнедли с горски плодове - как да се готви кнедли с плодове, стъпка по стъпка рецепти снимки

Каква е силата на големи кнедли? В това ги подготви много бързо. Оказва се, около десет порции кнедли, но те имат цялото семейство се чувства пълен. В големи кнедли един малък тест, но много вкусни Бери пълнене. Зърната могат да бъдат както пресни и замразени. Днес, аз не само се готви вкусно лакомство, но и вдигна подготвителните стъпки в снимката. Сега, бързо се подготвят вкусни големи кнедли с плодове в моята рецепта, лесно, всеки може.

Така че, ние трябва:

вода - 150 грама;

яйце - 1 бр.

сол - 0, 5 Н; л..

Пшенично брашно - 250-300 гр. (Колко ще отнеме тестото);

плодове (малина, черничеви, череша, трън) - 200-300 m;

Захар - 100 гр. (На вкус);

Сметана - 100 гр. (На вкус);

Масло - 50 унция. (На вкус).

Как да тестото за кнедли във вода

За да се месят тестото, трябва да се пресява брашното в дълбока контейнер.

В стъклена или порцеланова чаша ритъм яйце със сол, добавете вода.

В брашното и излейте течността тестото. Тя трябва да бъде еластична и не се придържат. Оставете тестото за 20-25 минути.

В същото време, трябва да се готви плодове за пълнене. Можете да използвате всякакви плодове. През есента и зимата можете да използвате замразени. Обичам кнедли с трънка, череша, черница, малина. Това лято и есента плодове, които могат да замръзнат и да ядат вкусни кнедли цялата година.

Начин на приготвяне кнедли с плодове

Тестото се нарязва на две части. Тези парчета се нарязват на сравнително големи парчета, както е показано на снимката. Оказва кнедли на около 10 части.

Всяка проба ролка щифт, се обърна към диаметър кръг от около 10 cm. В центъра на кръга изложи на пълнеж. Запълване - чаена лъжичка захар и плодове.

zaschipyvaem голям кюфте удобно на масата, а не в ръката си. Свързване на ръба на дундьо, както е показано на снимката.

Останалите кнедли образуват от по-горе метод.

Както готвене кнедли с плодове

В тенджера с вряща вода, добавете няколко супени лъжици захар и сложи кнедли. За момента ще се готви 3-4 неща. Кнедли са готови, когато се изкачи до върха. Това отнема около 5 минути.

Необходимо е да ги вземе с решетъчна лъжица и поставете върху чиния, намазани с масло, сметана и украсете с плодове.

Децата са много любители на кисело мляко. Следователно, от плодове и сметана кисело мляко може да бъде получено чрез смесване им блендер или miserom.

Сега излее кисело мляко кнедли и служи.

Bon апетит!