Вкусна лук хайвер - как да се готви на яйца с лък, стъпка по стъпка рецепти снимки

За рецептите на баба си, аз съм много топло, защото те ми носят в детството атмосфера. Вкусна лук хайвер идва от моето детство. Баба ми варени купа с кнедли и цяла тава с яйца, а ние не може да се откъсне от нея лакомства. Сега, когато се подготвя хайвер на лук за техните семейства, които ще я оценят. Споделям любима рецепта със снимки, заснети стъпка по стъпка в подготовката.

Така че, ние трябва:

- лук - 2 части (голяма);

- растително масло 2-3 супени лъжици. лъжици;

- куркума - на вкус;

- солта - 1/2 чаена лъжичка ;.

- кориандър - на вкус;

- пипер черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне мицел за пържене лук

Хайвер нужда от две или три големи луковици от среден размер. Ясно лук и се накисва във вода за около пет минути. Така че баба ми винаги, когато се готви яйца. Тя каза, че тя ще бъде по-сочни и нарязани, че ще бъде по-добре и без сълзи.

смила лък достатъчно фино. За да направите това, трябва да се намали лук на четири парчета и да изпрати в кухненски робот, с помощта на дюза "нож ротор".

Ако не разполагате с кухненски робот, нарежете лука ситно с нож.

Pan загрява растително масло. За яйца, използвам нерафинирано слънчогледово масло. Сложете лука в тиган.

Спринкъл куркума, сол, черен пипер и кориандър. Именно тази комбинация от подправки ще даде един много приятен аромат, вкус и красив цвят лук хайвер.

Фрай лук в тиган до златисто светлина. Това е около 10 минути на умерен огън.

лук хайвер се получава сочно, подправки и изключително вкусна. Сервира се във формата на топлина, поставете в купа за салата или купа.

Яйцата на лука, за да готвя много, много бързо и лесно.

Това може да се разпространи върху хляб, хранени с кнедли, паста, картофено пюре и други ястия.

Вземете под внимание на моя стъпка по стъпка рецепта и се готви с удоволствие!