Мързеливите кнедли с картофи - Как да направим мързеливи кнедли с картофи, стъпка по стъпка рецепти снимки

Искате ли да се хранят семейство с картофени кнедли, но с абсолютно никакво време да се забъркваш с около теста? Тогава предлагам да се готви питателна, ефирен и много вкусни-мързеливите кнедли с картофи и пържени лук. Преглед стъпка по стъпка ми рецепта декорирани със снимки и ще разберете, че за приготвянето на заведения за бързо хранене е необходимо не само най-малко храна, но също така и най-малко усилие. ????

продукти:

• kartofel- 1 кг;
• яйца - 2 бр.
• растително масло - 100 мл;
• Сол - на вкус;
• лук - 150 грама;
• брашно - 200 - 250 ° С.

За да мързеливите кнедли оказаха нежна и вкусно, картофите е по-добре да се използва такъв, който е бърз и добре сварени мека.

Начин на приготвяне лениви кнедли с картофи и пържени лук

И така, да започнем с картофените клубени са почистени, старателно измити ги под течаща студена вода и се нарязва на малки клинове, като на снимката.

В солена вода кипене, докато варени картофи. Завършен считат картофи, които лесно могат да бъдат пробити с вилица.

водата, в която са приготвени картофите, напълно изпразнен и внимателно изместен картофи чрез tolkushkoy. Малко съвети, за това ястие не се опита pyurirovat картофи с пасатор. След лечение в картофите на блендера става неприятно лепкава маса тип паста.

гореща пюре tolchenku оставя да изстине, а ние междувременно, нека готвене пържене на лук.

Лук обелени, shinkuem пръстени тънък половина и разглобяват на сегменти.

На следващо място, растително масло предварително загрята тиган пържени лук, докато не донесе прозрачност.

Когато картофите се охлажда до състояние на "хладка" се опитва да управлява и пречи на яйцата си.

Продължавайки месене, добавя се малко брашно в картофено тестото.

В резултат на това ние имаме един лек, ефирен не са запушени с брашно картофено тесто за пелмени.

Сега, просто образуват мързелив pierogi. Уверете се, че е много лесно. От общия парче тесто щипка парчета с големината на голям орех не е нагъната топка, които поставят на повърхността на брашното и се изсипва в средата на топката направя вдлъбнатината пръст.

Това са лостовете за мързеливи кнедли ще получаваме.

Въпреки че извайвам кнедли, трябва предварително да ври водата в голяма тенджера. Във вряща вода добавете сол и пропуснете ни полуфабрикат тиган.

След кипене нашите лениви картофени кнедли ще бъдат готови в три минути. Решетъчна лъжица и ги извадете от тигана и се разпространяват в ла-карт ястия.

Невероятно нежна, вкусна и обилна мързелив pierogi от картофи сезон с една проста пържени лук и сервирайте потребителите. Ако имате време, можете да си приготвите специално лук хайвер.

Също така, това ястие може да се сервира с задушено месо (годни Строганов или задушено) с гъби или комбиниран ястие - печено свинско месо с гъби.

С добавянето на месо или гъби сос лениви картофени кнедли придобиват напълно различна, по-интензивни и оригинален вкус.