Шу яйчен крем торти с виолетов krakelinom - как да се готвя торта Шу в дома, класическата рецепта със снимка

Подготовка на френски торта с виолетов Шу krakelinom може да изглежда доста сложен процес. Но това не е така, ако знаете какво и как да го направя. Просто следвайте всички съвети, изложени в етапа на рецепта по стъпка със снимки. И вие, аз съм сигурен, скоро няма да има абсолютно същата торта с лек френски привкус.

За да се подготви вкусен десерт, ние трябва:

• 1 служи масло крем на базата крем Patiser;
• . 1 служи krakelina + 1 чаена лъжичка виолетово сироп;
• 1 чаша (обем 250 мл) с топла вода;
• 1 чаша (обем 250 мл) пшенично брашно / и;
• 120 грама 72% масло;
• 4-6 парчета на яйца.

Начин на приготвяне Шу торта у дома

Ние започваме да се подготвят тест за варене. За да направите това, трябва да вземем една саксия, която има дебело дъно и дървена лопатка с дълга дръжка. Смесете да работи, не работи, тъй като всички тестото по време на инфузия е вътре в венче, и да го получите, за да бъде проблематично. Сега, налейте вода в тенджера, капка масло в изделията си. Що се отнася до маслото, температурата му не е в тази рецепта не е от значение и може лесно да се замени маргарин 82%. Ние събрахме всичко на огън и се вари на процеса напред. Бейтс огън.

Излива брашно в тенджера вряща масло и вода, и започва активно лъжица се въртят в кръг, така че всички тесто равномерно уплътняване на топлина и контакт в една бучка. При липсата на фотосесия огън в този момент. Брашно има време да се обедини с основната маса и заварени. Това обикновено отнема около една минута. В долната част трябва да се образува тънък филм върху теста. Сега можете да свалете от огъня и се охлажда леко тесто.

Ние се измести Choux тестото в купата на миксер. Тя трябва да бъде при температура не по-висока от 50 ° С, така че да не се вари яйца. Разположен на острието да се смесват тестото и един въведе яйца. Ковани едно яйце - раздвижване. Само тогава ние влиза втората яйцето.

В снимката I показва как дори твърда тесто имам, въпреки че са добавени 4 яйца. Това не е най-правилната консистенция на тесто за хляб. Трябва да добавим и яйцата.

Тук е правилната последователност е Choux сладкарски изделия. Тя бавно тече от непрекъсната лента на острието в купата. Аз отивам всеки път различен брой яйца, от 4 до 6. Това е изцяло в зависимост от брашното, което се използва при смесване.

Използване на сладкарски чанта кейк се нанася върху хартията за печене.

Когато се готви krakelin за тези торти, след това се добавя 1 супена лъжица лед виолетово сироп. Ние се пригответе ирис krakelin от фризера и се поставят върху депозираната тортата. Как мога да krakelin описани подробно в отделна рецепта, която можете да кликнете върху линка в списъка на съставките.

Веднага вече ги поставя в гореща (180 ° С) фурна. Otpekat нужда почти 40 минути. Време трябва да се контролира, тъй като всички на фурната е различен. Правилно otpechennye торти трябва да растат и стават буйни и krakelin трябва да се справи на повърхността. Те трябва да се охлади върху решетка.

Шу охлаждане торти с виолетов krakelinom попълват крем крем крем на базата Patiser. Позоваване на получаването на съставките.

Крем въведе навътре торти помощта на сладкарски чанта и фини дюзи.

Това е време, за да се обади на всичките чая. Печена у дома с Choux сладкарски Шу krakelinom и крем яйчен крем Patiser ще ви доставят удоволствие и развесели. Насладете се на чай! ????