Снек на шишчета в пикантен сос

Шишчета основно се свързва с изхода и достъпа до природата. Но какво да се прави, ако няма време или на улицата не е много привързан време. Защо да чакаме всичко, което може да се готви у дома. Най-доброто решение за готвене барбекю у дома щеше да бъде на скара. Но при липса, то е възможно да се използва най-обикновен тиган ...

В найлонова торбичка с плътно затварящ се капак или дълбока купа, поставете на говеждото, нарязани на размера на домати и гъби. Подправете със сол и се разбърква. Има също така да сложите гъби, малки парчета тиква и нарязани на парчета от сладки пиперки с различни цветове.

Всичко това е добре, поръсва се с едро смлян черен пипер и се изсипва подсолена пикантен сос. Разбърква се добре и се оставя настрана на топло място за мариноване най-малко 1 час. Също така, се накисва шишчета във вода за да се предотврати изгаряне. Тогава нанизани на шиш всеки един гъби, парче сладък пипер, тиква, мариновани меса и чери домати.

В тиган, изсипва една супена лъжица зехтин, топлина и поставят шишчета като простор. Кук превръща често, за 7-8 минути на среден огън.

Това е отлична храна за неделя. Телешки шишчета с гъби ще служат като отлична закуска, която е по-вкусно в комбинация от лют сос.

Нови статии