Кебап на шишчета

Няма нужда да ходя никъде за кебап и се плаща за нещо, което може лесно да се приготви в домашни условия. Да, ти чу прав, кебап лесно и икономически може да се направи у дома си. Процес толкова завладяваща, че идеята с кебап на шишчета изглежда очарователно и много забавно ...

За да се подготви кебап не трябва да отиде далеч от дома си, да отмени цяло ден, за да се направи и да се измъкнем в провинцията. За да си направим пикник у дома и се готви у дома в стил вкусна кебап на шишчета е достатъчна за закупуване на необходимите продукти, въоръжени с тиган и можете да започнете ...

Получаване на кебап рецепта със снимки

Преди началото на основния процес трябва да бъде да подготви необходимите продукти, които ние трябва за барбекю:

Първо, нарязани на парчета месо, нарязани на опашката, тлъстината котлет пресни билки, нарежете червения пипер и ситно лука. Веднага, червен лук подготви салата: нарязани полукръг и се накисва в студена вода.

пържола използват две ножове или специален брадвичка за такива цели. Също така, месо може да преминете през месомелачка и да пропуснете лука. Свържете месо, нарязани, опашката кориандър, босилек, лук, люти чушки, добавете кимиона и сушени босилек. Всичко отново котлет и се разбърква.

Подправете със сол, добавете малко сладък пипер, се събират в една топка и се простира ръцете му здраво се накланя плънка по няколко пъти на борда.

Разделяне мляно 6 еднакви порции и преобръщане на топки. Садене дървени шишчета за пълнене на топки, образуват кебап като дълги котлети, по време овлажнява ръка във вода. Готов кебап чисти за половин час в хладилника.

Междувременно, измиване на домати и краставици, ги намали като салата, отделни стръка мента, ги котлет, се смесва с кисело мляко и малко сол.

Обърнете пещ. Намажете пан-грил с масло и топлина. Подредете шишчетата на скара тиган и се запържва, докато румени ивици. Тогава изпрати във фурната в продължение на 5 минути и пара при температура от 160 градуса.

Когато готов прехвърляне на отделна купа, поставете страна на зеленчуци и сол. Добавете напоена лук, джоджен и кориандър, изсипете варени дресинга и хвърля салата.

В отсъствието на скара, можете да използвате обикновен тиган, той трябва да се излива малко количество масло, топло, СРЮ кебап от всички страни, а не дълго изнеса на умерен огън. Начало винаги по-добър вкус пример за шиш кебап в тиган.