Как да се готви супа от тиква - видео рецепти у дома

Тиква крем супа

Вече рязани "Джак фенерчето?" Сега е

време, за да се получи лечение на Хелоуин!

прочети повече

Супи, пюре от тиква може да се използва в най-различни начини: като един зеленчук или в комбинация с други, включително и месни продукти, сушени плодове, сирене, гъби или риба. Що се отнася до подправка супа, пюре от тиква е най-добре да се използва джинджифил, чесън, индийско орехче, градински чай и дафинов лист.

Крем от тиква крем

Съставки:

600 гр от тиква

100 мл сметана

Морковите - 1 бр.

лук - 1 бр.

2 скилидки чесън

2 супени лъжици. супени лъжици зехтин

1 час. Чаена лъжичка сол

1 час. Ч.л. джинджифил

билки (магданоз, магданоз) - на вкус

бисквити (по избор)

Как да се подготви пюре от тиква крем:

1. моркови, лук, тиквени супа, измиване, кора и котлет зеленчуците на малки парчета от всяка форма. Белени чесън пада използване chesnokodavilku.
2. Загрява тиган със зехтин, изведе приготвени зеленчуци и ги пържат за около 10 минути до златисто кафяво, не се забравя периодично разбъркване.
3. тигана Излейте около 1 литър вода и се кипва, след това се поставят в тиган пържени зеленчуци и къкри за около 20 минути. След определено време, омекотяват зеленчуците с блендер до пюре.
4. Сега, супа от тиква, можете да изсипете сметана, сол, добавете прясно смлян джинджифил и се разбърква. супа от тиква трябва да се сервира със заквасена сметана и бисквити да се посипе с ситно нарязани билки (магданоз, кориандър или други подобни.).

Калорична като супа около 54 ккал на 100 г супа може да се съхранява в хладилник в продължение на 4 дни.

млечни сметана супа на Френски от тиква

Съставки:

1 кг тиква

500 г картофено

1 литър мляко

1 L вода

магданоз - един куп

сол, смлян черен пипер (на вкус)

Начин на приготвяне мляко тиква супа:

1. Картофите се измиват, обелват и се нарязва на малки кубчета. Измийте тиквата, извадете кора, сърцевината и нарязани на тънки филийки.
2. В тиган сгънете картофи и тиква, напълни с вода, добавете сол и се вари до готовност. От варени зеленчуци каша с пасатор.
3. Също така е възможно да се пропусне зеленчуците през сито. Пюре зеленчуци, се връщат обратно в тенджерата, разбъркайте добре и след това се изсипва в супата гореща мляко, добавете сол и черен пипер по ваш вкус.
4. Довежда се до кипене супа. Сервира бъде горещо с бисквити или препечена филийка от пръчката. Гарнирайте всяка порция с нарязан магданоз.

тиква пюре със сметана и скариди

Тази супа се получава riginalnym и вкусни.

Съставки:

600 гр от тиква

150 грама скариди

лук - 1 бр.

1 L бульон (пиле или растителни)

100 мл сметана

лук - 1 връзка

сол, смлян черен пипер, захар (на вкус)

люта чушка - 1 бр.

растително масло (за пържене)

Начин на приготвяне тиква супа с скариди:

1. Първоначално подготви скариди: кора и се пържи в тиган, нагрява се с масло. Люти чушки, измиват и фино котлет и котлет зелен лук.
2. на лук за почистване и CHOP. В същото време, измиване на тиква, кори и премахване на ядрото, а след това се нарязва на големи кубчета.
3. Прехвърля всички приготвени зеленчуци в тиган, изсипва бульон и къкри за около 20 минути, след това се смила в блендер. Супата трябва сол, добавете малко захар, сметана и черен пипер, след което да доведе до възпаление.
4. за 1-2 минути, за да отлагат в скариди супа, люта чушка и служат горещо на масата, поръсени съдомиялна лук.

тиква ястия - безкрайно разнообразие. ​​Виж видеото!