Oyster гъби пържени с лук и подправки - как да се готвя пържени стриди гъби, стъпка по стъпка рецепти снимки

За празника на вкусни гъби имат две възможности: да купуват гъби в магазина или се събират в самостоятелно в гората. Вторият вариант е по-приятна и романтична, както за мен. Oyster да получа малко primorozhennye, защото ние ги намери през ноември снежна гора. Гъби малко, но достатъчно, за да се готви вкусни пържени стриди гъби с лук и spetsiyamii и ги представя на картофено пюре. Целият процес на подготовка е илюстрирана стъпка по стъпка снимки, за да се докаже, че това е много бързо и лесно.

Така че, ние трябва:

• стриди гъби - 300 гр;
• лук - 1 бр;
• подправки (кориандър, черен пипер, босилек) - 0, 5 супени лъжици ;.
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• масло растително - 2 супени лъжици. лъжица.

Начин на приготвяне пържени стриди гъби с лук и подправки

Преди да започнете да пържите, стриди гъби трябва да се измиват под течаща вода за отстраняване на прах и гъбички дефекти, ако има такива.

Големи гъби, нарязани на малки парченца, и малки, можете да оставите tselenkimi.

Попълнете гъби с вода и да го изпратите на огъня.

готвене гъби след кипене пет минути и. Тигелът канализация и стриди.

Залейте с вода и варете в продължение на около петнадесет минути и. Отцедете. Водата се оставя да се отцеди добре.

А крушка чиста, измиване, мляно. Пригответе любимите си подправки. Аз е кориандър, черен пипер, босилек.

На тиган с незалепващо покритие, за да налее масло без мирис, добави стриди гъби, начупен, смлян лук и подправки. Подправете със сол.

Fry гъби до златисто. Намалете огъня и варете с затворен капак за около десет минути.

Готов гъби, поднесени с който и да е гарнитура, но особено вкусна с картофено пюре.

стриди гъби пържен лук с получени пикантни и много, много вкусно.