Вкусни пилешки дробчета в заквасена сметана с лук в тиган - Как да се готви пилешки дробчета в заквасена сметана, стъпка по стъпка рецепти снимки
Днес, след като разгледа със страст фризер открих вкусна торба с пилешки дробчета. Веднага размразени в студена вода, за да се подготвят храна. Имам подписа си рецепта. Пилешки черен дроб със заквасена сметана и лук винаги се оказва невероятно вкусна, питателна, сочни и приятно пикантен, ако е добре подготвени. Улавянето на подготовката, направени за етапа на рецепта по стъпка снимка илюстрации, че сега и аз споделям.
Така че, ние трябва:
- пилешки дробчета - 300 грама;
- лук - едно парче;
- чесън - 1 карамфил;
- заквасена сметана (20%) - 50 грама;
- масло - 30 д;
- растително масло (без мирис) - 2 супени лъжици. лъжици;
. - Сол - 1 чаена лъжичка;
- дафинови листа - 2-3 парчета;
- кориандър (земя) - 0, 3 супени лъжици ;.
- черен пипер (земя) - 0, 2 супени лъжици ..
Начин на приготвяне вкусни пилешки черен дроб в крем в тиган
Готвенето ще започне с нормалните операции: черен дроб се измива, инспектирани добре. Ако намери мястото си зелен, то тогава е по-добре да се намали на черния дроб не е горчив. Това жлъчка, която е много, много горчив вкус.
Тиган с растително масло рафинирани определят черния дроб. Покрийте и се запържва.
Приготвя дафинов лист, сол, черен пипер и кориандър. Тези подправки могат да помогнат даде пикантен вкус бележки на нашия черен дроб.
Черният дроб е пиле в тиган поръси подправки определят листа лавров и сол.
Fry на светлина ружа и докато се изпари течността. В този момент, добавете сметаната и маслото. Задушени пилешки дробчета в крем при ниска температура, около 10 минути.
, зеленчуци (лук и чесън) чист, измиване, мляно. Аз ги раздробяват фино, както е показано на снимката.
Поръсете чернодробна лук и чесън.
Поставете на още пет минути. Изключете котлона и оставете да се влеят.
Готов пилешки дробчета в заквасена сметана, подправена с чесън, лук и подправки, поднесени върху маса декорирана с много зеленина. I е стрък мента.
Между другото, аз понякога се добавят сух смлян мента на черния дроб, оказва се, също е много, много вкусно, но това е друга рецепта. Което аз ще споделя. Гответе с удоволствие с моя стъпка по стъпка рецепти снимки.