Картофи с гъби в заквасена сметана - как да се готвя гъби с картофи и сметана в тенджера, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Пресни гъби (в този кулинарен рецепта - това стриди) - перфектната съставка, която умело съчетава с френски ястия. Такава гастрономически "Съюз" и на бюджета, и удовлетворяващо. Предложеният вариант днес - задушени картофи с гъби и сметана в тенджера. Стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки ясно показва това, което имаме.

съставки:

• картофи (може млади) - 3 PS.
• гъби (пресни стриди гъби) - 200 г;
• лук ряпа - 0, 5 бр.
• Маслото - 40 мл;
• сметана - 100 мл;
• желаната сол и подправки - с предпочитание;
• зеленчуци (за предпочитане пресни) - на вкус.

Както пържене картофи с гъби в тиган и сметана

Готвенето ще започне с това, което измийте картофите и удобен за вас начин да се "освободи" кора. Нарязва на кубчета получава грудки средно. Възможно е да се смени рязане на картофи в студена вода, която ще премахне излишната си от нишесте.

В shinkuem лука режещата повърхност.

Малки парчета CHOP-стриди гъби.

лук след рязане кораб пренесен в горещо масло в тигана.

След това се добавят нарязани гъби.

minutok така след 5 или 7 се изпраща на тава съставки картофени клинове.

Mix, Скара при умерено нагряване, докато омекне. През този период, не забравяйте да се разбърква ястието.

Поставянето на крем приблизително с половин чаша вряща вода и се разбърква. Сместа се излива в тиган с картофи. Сол, хвърли щипка черен пипер (по желание).

Сега, картофи с гъби и сметана в тенджера, докато варени, задушени. В края поръсва блюдото рязане зеленчуци.

предлага вкусни гъби с картофи и сметана на масата горещо.

пресни нарязани зеленчуци, кисели зеленчуци (в сезон) или зеленчукови салати перфектно допълват това задушено. Между другото, предложените картофи с гъби и сметана в тенджера е идеална за бързо меню. Поддръжници на вегетарианска храна, също да се чувстват свободни да вземе рецепта за менюто си. Всеки е приятно и удовлетворяващо закуска! ????