Рецепта медальони в тиган

Месни медальони - прост, но удовлетворяващо хранене, което е бързо и лесно да се готви за обяд или за романтична вечеря в минути. Рецепта медальони не е сложна, а продуктите са винаги на разположение, а не скъпи.

Основното правило: месото трябва да бъде много свеж, а не замразени.

Що се отнася до останалото, всичко е лесно.

Начин на приготвяне медальони в тиган

нарязва на месото в умерено дебели резени, около 2-3 см., Леко отблъскване.

Сол и пипер рязане, трошене мащерка и розмарин, месят с месо, изсипва зехтин, разбърква се и се оставя да се маринова в продължение на 5 минути.

Fry мариновани месо в тиган от всяка страна на светлина златисто кафяво.

Готов медальони от свинско месо Сложете тиган в отделна купа, залейте със соса и гарнитура.

Сервирайте ястието може да бъде резена лимон, пресни билки, листа зелена салата и служат с пресни зеленчуци или готвя някои лесно и вкусно ястие страна.