Свитъците от пуйка с моцарела

За романтична вечеря, предлагаме да се готви мини-рула с пуешко филе с моцарела, които ще дадат специален празник. Бързо пуйка ролки сирене може да се подава с всяка гарнитура. За такъв случай месото е най-добре с нови картофи, че би било най-сигурният и най-простото решение.

Птичето месо е отлично се комбинира с много сосове и са идеални за обяд или вечеря.

Рецепта на пуйка ролки сирене

1. нарязва на тънки пуйка стекове, поставени в торбичка и не силно отблъскват чук.
2. Разделяне моцарела на парчета, както е показано на снимката, и босилек накисва във вода.
3. В отчупеният парчета пуешко филе парче е за пръв път, нарязано сирене, след това парче от сушени домати и босилек оставя няколко. Максимална плътно навивам месото на руло, и с помощта на дървена shpazhek защитен вид.
4. За пълнежа, първо изцедете чесъна или просто котлет с нож, след това се свързват в малка купа с зехтин, сол и черен пипер.
5. При определяне на печене пергаментова хартия, разпределени пуйка ролки сирене и ги залейте варени чеснов сос. Трансфер печене в гореща фурна и се пече на 180 градуса за 20 минути, докато леко златисто кафяво.
6. За гарнитура, вари картофи в кожите им в подсолена вода, докато омекне, след това се отстранява кората, разделете на филийки и леко се пържат картофите в тиган с малко масло.
7. гарнитура на чиния с босилек и добавете песто. По искане на готовите рула с пълнеж, може да излее останалата сос.