Зеленчукова десерт: сладки картофи

• Главна
• храните
• Растителни десертни: сладки картофи

сладък картоф - корен добре известни в Русия като сладки картофи, отдавна се използва при готвене за готвене различни ястия. Той е печено, пържено, добавя към салати, зърнени храни. От сладки картофи правят суфле, паста, сладко и много други десерти.

сладки картофи палачинки

Сладките картофи палачинки с мед

и ядки.

Олга Бакланов

прочети повече

десерт Млечната на сладки картофи

Тази рецепта е много популярен в Индия.

Съставки:

1 кг клубени

0, 5 л мляко за готвене

малко по-малка чаша захар на пясък

същото количество мляко при стайна температура в продължение на пюре

нарязани бадеми

Как да се подготвите млечен десерт от сладък картоф:

1. Картофи чист и се изплаква с течаща вода. Нарежете на малки парченца (като супа), добавят към пота и напълнете с мляко. Сварете картофите на слаб огън, докато омекне.
2. След това се пюре от тях. Опитайте се да избегнете образуването на бучки. Добавете захар и мляко. Поставете пюре с мляко на печката и къкри, докато сместа се сгъсти до последователността на пюре супа.
3. Готовият лекувам kremanki лежеше и се поръсва бадеми и служи. Този десерт е добро както топла и студена.

палачинки от сладки картофи

Те могат да бъдат отлично допълнение към закуската.

Съставки:

2-3 средни сладък картофен клубен

2 яйца

1/3 чаша брашно

масло за пържене

Как да се готви палачинки с сладки картофи:

1. се обелват сладки картофи и скара. Яйцата в пищна пяна, свържете с картофи, сол на вкус, добавете брашното и месят тестото.
2. Fry трябва да палачинки в малко количество масло на средна температура в продължение на 3-4 минути от всяка страна. Сервирайте ястието с кисело мляко, сметана или конфитюр плодове.

сладки картофи оранжев сос

Друго лечение, които със сигурност ще оценят вашите близки и приятели.

Съставки:

сладък картоф

масло

1 чаша прясно изцеден портокалов сок

половин чаша кафява захар

чаена лъжичка настърган пресен корен от джинджифил

Как да се подготвите Баас портокалов сос:

1. Сварете сладък картоф яке минути в подсолена вода 15. корени да се охлади леко и внимателно ги премахне от кожата. Картофи, нарязани на тънки парчета.
2. Матрицата за печене грес малко количество масло и разпределени равномерно сладък картоф. Изсипете всички от портокалов сок сос, захарта и джинджифила.
3. Пече блюдо в пещ при 180 ° С в 40-45 минути.

​​Трябва да се отбележи, че сладки картофи - склад на витамини и минерали за организма. Те включват витамини А, В, С, фосфор, желязо, цинк, магнезий, калций, калий, фолиева киселина. Редовната консумация на сладки картофи укрепва имунната система и развие резистентност към различни инфекции, намалява нивото на холестерола в кръвта, подобрява храносмилането, коригира зрението. Препоръчва се за профилактика на атеросклероза, онкологията, заболявания на сърдечно-съдовата система. Сладките картофи помагат в борбата с депресия, облекчава астма. С негова помощ лечение на артрит и стомашни язви. Този продукт е безопасен за хора с диабет и бременни жени.

На ястия от картофи в традиционна руска кухня и на нашата трапеза, но това е колко малко знаем за този чудесен продукт ...

Виж видеото!