Зеленчукова десерт: сладки картофи
![Зеленчукова десерт: сладки картофи](/images/115/115698/f89ef796975b681c67cc16c2d181595b.jpg)
- Главна
- храните
- Растителни десертни: сладки картофи
сладък картоф - корен добре известни в Русия като сладки картофи, отдавна се използва при готвене за готвене различни ястия. Той е печено, пържено, добавя към салати, зърнени храни. От сладки картофи правят суфле, паста, сладко и много други десерти.
сладки картофи палачинки
Сладките картофи палачинки с мед
и ядки.
Олга Бакланов
прочети повече
десерт Млечната на сладки картофи
Тази рецепта е много популярен в Индия.
Съставки:
1 кг клубени
0, 5 л мляко за готвене
малко по-малка чаша захар на пясък
същото количество мляко при стайна температура в продължение на пюре
нарязани бадеми
Как да се подготвите млечен десерт от сладък картоф:
- Картофи чист и се изплаква с течаща вода. Нарежете на малки парченца (като супа), добавят към пота и напълнете с мляко. Сварете картофите на слаб огън, докато омекне.
- След това се пюре от тях. Опитайте се да избегнете образуването на бучки. Добавете захар и мляко. Поставете пюре с мляко на печката и къкри, докато сместа се сгъсти до последователността на пюре супа.
- Готовият лекувам kremanki лежеше и се поръсва бадеми и служи. Този десерт е добро както топла и студена.
палачинки от сладки картофи
Те могат да бъдат отлично допълнение към закуската.
Съставки:
2-3 средни сладък картофен клубен
2 яйца
1/3 чаша брашно
масло за пържене
Как да се готви палачинки с сладки картофи:
- се обелват сладки картофи и скара. Яйцата в пищна пяна, свържете с картофи, сол на вкус, добавете брашното и месят тестото.
- Fry трябва да палачинки в малко количество масло на средна температура в продължение на 3-4 минути от всяка страна. Сервирайте ястието с кисело мляко, сметана или конфитюр плодове.
сладки картофи оранжев сос
Друго лечение, които със сигурност ще оценят вашите близки и приятели.
Съставки:
сладък картоф
масло
1 чаша прясно изцеден портокалов сок
половин чаша кафява захар
чаена лъжичка настърган пресен корен от джинджифил
Как да се подготвите Баас портокалов сос:
- Сварете сладък картоф яке минути в подсолена вода 15. корени да се охлади леко и внимателно ги премахне от кожата. Картофи, нарязани на тънки парчета.
- Матрицата за печене грес малко количество масло и разпределени равномерно сладък картоф. Изсипете всички от портокалов сок сос, захарта и джинджифила.
- Пече блюдо в пещ при 180 ° С в 40-45 минути.
Трябва да се отбележи, че сладки картофи - склад на витамини и минерали за организма. Те включват витамини А, В, С, фосфор, желязо, цинк, магнезий, калций, калий, фолиева киселина. Редовната консумация на сладки картофи укрепва имунната система и развие резистентност към различни инфекции, намалява нивото на холестерола в кръвта, подобрява храносмилането, коригира зрението. Препоръчва се за профилактика на атеросклероза, онкологията, заболявания на сърдечно-съдовата система. Сладките картофи помагат в борбата с депресия, облекчава астма. С негова помощ лечение на артрит и стомашни язви. Този продукт е безопасен за хора с диабет и бременни жени.
На ястия от картофи в традиционна руска кухня и на нашата трапеза, но това е колко малко знаем за този чудесен продукт ...
Виж видеото!